34,5467$% 0.18
36,0147€% -0.62
3.005,41%1,48
5.110,00%0,95
20.381,00%1,12
2.705,79%1,29
9.549,89%1,94
Karbonat, kimyasal olarak ‘sodyum bikarbonat’ olarak bilinen, genellikle fırıncılıkta kabartma tozu olarak kullanılan beyaz bir toz. Ayrıca, temizlikte leke ve kiri çıkarmada etkili bir madde olarak da kullanılıyor.
Ancak son vakitlerde TikTok’ta sosyal medya fenomenleri, karbonatın doğal bir enerji kaynağı olarak etkili olduğunu öne sürüyor. Özellikle atletler ve vücut geliştiriciler, karbonat tüketilmesinin ‘steroid’ gibi bir etki yarattığını iddia ediyor.
Bazı kullanıcılar, bir kaşık karbonatın onları saatlerce dinlenmeden koşturduğunu ifade ederken, bazıları da bu desteğin daha önce kaldıramadıkları tartıları kaldırmalarına yardımcı olduğunu belirtiyor.
Karbonatın atletik performans üzerindeki etkileri hakkında tartışmalar ise araştırmalar seviyesinde devam ediyor. Örneğin Uluslararası Spor Beslenmesi Derneği (ISSN), 2021’de karbonatın kısa süreli antrenmanlarda performans artırıcı etkiler sağlayabileceğini belirtti. Pek çok uzman da karbonatın kas yorgunluğunu sınırlayarak egzersiz performansını artırabileceğine dair bazı deliller olduğunu belirtse de bu yararların sadece kısa bir süre için geçerli olduğunu vurguluyor. Tüm bunların dışında karbonatın böyle bir etkisi olmadığını savunanlar da var.
‘EGZERSİZDEN 60-180 DAKİKA ÖNCE KARBONAT TÜKETİLİRSE ETKİLİ OLABİLİR’
Konuyu Uzm. Dyt. Betül Merd’e danıştığımda “Karbonat ile ilgili yapılan araştırmalarda, performans üzerindeki etkileri kişiden kişiye değişebildiği kanıtlandı. Atletler üzerinde yapılan araştırmalarda en etkili dozun antrenmandan 60-180 dakika önce alınan kg başına 0,3 gram olduğu belirlendi” dedi ve ekledi:
“Atletler, yüzme sporuyla ilgilenenler, bisikletçiler ve kürekçiler üzerinde yapılan araştırmalarda ise karbonatın performansı artırdığı tespit edildi. Yapılan ek araştırmalar ise karbonatın 30 ila 60 dakika süren zorlu idmanlar sırasında faydalı olabileceğini gösterdi. Ayrıca sportmen tecrübelerine dayalı bazı araştırmalarda ise yan etkileri arasında şişkinlik ve gastrointestinal sorunların ortaya çıktığı da açıklandı.”
KARBONATI SUSUZ TÜKETİYORLAR!
Sosyal medyada karbonat tüketiminin yararlarını öne süren kullanıcılar arasında Reddit’te bir kullanıcı, yatmadan önce bir çay kaşığı karbonatı maden suyuyla karıştırarak içtiğini ve sabahları yarım çay kaşığını greyfurt suyuyla karıştırarak tükettiğini paylaştı.
Aynı şekilde, TikTok’ta Marek isimli bir influencer, bir çay kaşığı karbonatın idmanları müspet şekilde güzelleştireceğini iddia etti. En ilginç açıklamayı ise TikToker olan Profesör Ill Will yaptı. Will karbonatı su olmadan tüketmenin idmanı bir üst düzeye taşıyacağını belirtti.
Bu stilde tüketimin son vakitlerde arttığını söyleyen Betül Merd, karbonatı susuz tüketmenin çok zararlı olduğunun altını çizdi. Merd, “Karbonatı susuz tüketmek, mukoza zarar verebilir. Böylelikle boğaz ve mideyi tahriş edebilir” dedi.
AŞIRI TÜKETİM HANGİ SAĞLIK SORUNLARA NEDEN OLABİLİR?
“Karbonatın aşırı tüketimi, bedenin sodyum dengesini bozar ve hipertansiyon, böbrek hastalıkları gibi sorunlara yol açar” diyen Betül Merd, “Karbonat aşırı miktarda tüketildiğinde metabolik alkalozise neden olabilir. Sonucunda kas spazmları, kafa karışıklığı ve müdahale edilmediğinde koma gibi belirtilerle kendini belli eder. Bunun için karbonat kullanımında dikkatli ve sınırlı olmak gerekiyor” uyarısında bulundu.
Surrey County Kriket Kulübü’nde çalışan spor beslenme uzmanı Oliver Whiteman da Daily Mail’e yaptığı açıklamada “Düzenli olarak yüksek miktarda karbonat tüketmek, mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu durum mide bulantısı ve ishale yol açarak, egzersiz sırasında epey istenmeyen bir durum yaratabilir” şeklinde konuştu.
KARBONAT DİŞLERİ BEYAZLATIP BÖBREKLERİ TEMİZLİYOR MU?
Karbonatın dişleri beyazlattığı ve böbrekleri temizlediğine dair de çok fazla paylaşım var. Peki, bunlar doğru mu?
Betül Merd, “Aşındırıcı özelliği nedeniyle karbonat yüzey lekelerini gidermede yardımcı olur. Ancak aşırı kullanım diş minesine zarar verir. Diş doktorları, beyazlatma için kullanılan karbonatın dikkatli kullanılması gerektiği konusunda hemfikirdir” dedi.
Böbreklerde müspet etki yaratıp yaratmadığına da değinen Merd, “Böbrek kaynaklı meseleleri olanlar için uzman doktor kontrolünde karbonat tedavisi uygulanabilir. Böbrek sağlığını korumak için karbonat kullanımı tıbbi tavsiye olmadan asla yapılmamalı” ifadelerini kullandı.
İngiliz karbonatı, gıda ve ilaç endüstrinde kullanılması için özel olarak üretilmiş, işlenmiş ve saflaştırılmıştır. Piyasada farklı marka ve saflık derecelerine sahip karbonatlar satılmaktadır. Karbonat söz konusu olduğunda, gıda sınıfı olan ve güvenli kullanım için etiketlenmiş ürünler tercih edilmelidir.
Betül Merd
Fotoğraflar: iStock
Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika
Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr
Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Ayrılık Çanları Çalıyor! Jennifer Lopez ile Ben Affleck Boşanmak İçin İlk Adımı Attı