Yumurtayı Bir de Böyle Deneyin: Yumurta Dolması

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yumurta dolması, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı şenlendirebilir. Haşlanmış yumurtaların çeşitli malzemelerle doldurulup servis edildiği bu tanım, hem görünüşü hem de tadıyla konuklarınızı etkileyecek bir lezzettir.

Malzemeler:

6 adet yumurta
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu veya maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (isteğe göre)
2 yemek kaşığı ince doğranmış kornişon turşu (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kapari (isteğe bağlı)Yumurtaları Haşlama:

Yumurtaları bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin. Su kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirin. Yumurtalar sertleşmeli ama tam olarak kuru olmamalı.
Haşlanmış yumurtaları soğuk suya koyarak hızlıca soğutun. Kabuklarını soyun ve ikiye kesin.

Yumurtaları İçini Boşaltma:

Yumurtaları dikkatlice ikiye kesin ve sarılarını bir kaseye çıkarın. Beyazları bir kenara ayırın.

Doldurma Karışımını Hazırlama:

Yumurtanın sarılarını ezerek bir püre haline getirin. Üzerine mayonez, hardal, doğranmış dereotu veya maydanoz, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış kornişon turşu ve kapari ekleyebilirsiniz. Bu, karışıma ekstra bir lezzet katar.

Yumurtaları Doldurma:

Hazırladığınız karışımı bir kaşık veya bir şırınga yardımıyla yumurta beyazlarının içine doldurun. Doldurma işlemini dikkatlice yapın ve karışımı eşit bir şekilde paylaştırın.

Servis:

Dolgulu yumurtaları servis tabağına dizin ve üzerine ekstra dereotu veya maydanoz serpiştirerek süsleyin.

Afiyet olsun!

Diğer Kültür & Sanat Haberleri İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber