1 Kaşığı Antioksidan Hazinesi! Tabiatın Güç Tohumu Olarak Biliniyor, Derman Olmadığı Dert Yok

BESİNSEL GÜÇ MERKEZİ

Besin açısından zengin bir süper besin olan chia tohumları, çok sayıda sağlık yararına sahiptir ve bu da onları her diyete değerli bir katkı haline getirir.

Yüksek lif içeriği, protein bolluğu, omega-3 yağ asitleri, kemik güçlendirici mineraller ve antioksidanlarla bilinen chia tohumları, kiloyu yönetmeye, sindirim sağlığını desteklemeye ve diyabetli bireyleri desteklemeye yardımcı olur.

İYİ BİR LİF KAYNAĞI

Chia tohumları, sadece bir ons’unun yaklaşık 10 gram sağladığı iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Yüksek lif alımı, sindirim sağlığını dayanaklar ve kilonun kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.

Lif ayrıca kan şekeri düzeylerini kontrol etmede hayati bir rol oynar ve bu da chia tohumlarını diyabetle mücadele edenler için faydalı hale getirir.

PROTEİN DOLU

Küçük boyutlarına rağmen chia tohumları şaşırtan derecede yüksek protein içerir ve bedenin ihtiyaç duyduğu ancak kendi başına üretemediği dokuz temel amino asidin tamamını içerir.

Bu onları vejetaryenler ve veganlar için ülkü olan eksiksiz bir protein kaynağı yapar. Protein kas tamiri, bağışıklık işlevi ve sağlıklı cilt, saç ve tırnakların korunması için gereklidir.

OMEGA AÇISINDAN ZENGİN

Ayrıca chia tohumları, özellikle alfa-linolenik asit (ALA) olmak üzere en iyi bitki bazlı omega-3 yağ asitleri kaynaklarından biridir. Bu sağlıklı yağlar kötü kolesterol düzeylerini düşürür, kan basıncını düşürür ve kalp hastalığı ve felç riskini azaltır.

MİKRO BESİNLERLE DOLU

Kalsiyum, magnezyum ve fosforla dolu chia tohumları güçlü kemikleri ve dişleri dayanaklar. Bir ons chia tohumu önerilen günlük kalsiyum alımının yaklaşık %18’ini içerir. Özellikle laktoz intoleransı olanlar veya bitki bazlı diyet uygulayanlar için yararlıdır.

ANTİOKSİDAN HAZİNESİ

Chia tohumları ayrıca, bedeni hücrelere zarar verebilen ve yaşlanmaya ve kanser gibi hastalıklara katkıda bulunabilen istikrarsız moleküller olan serbest radikallerden müdafaaya yardımcı olan antioksidanlar açısından da zengindir.

Chia tohumlarındaki lif, protein ve sağlıklı yağların kombinasyonu kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Chia tohumlarını günlük diyetinize dahil etmek, önemli besin profilleri nedeniyle çok çeşitli sağlık faydaları sunar. Sindirim sağlığını desteklemekten ve kiloyu yönetmekten kalp sağlığını ve kemik gücünü güzelleştirmeye kadar, chia tohumları genel refahı artırabilen gerçek bir süper besindir. Chia tonumu beslenme listenize eklemeden önce kesinlikle biz uzmana danışın.

CHİA TOHUMU NASIL TÜKETİLİR

Chia tohumlarını süt (badem sütü, yulaf sütü, vb.) veya yoğurtla karıştırıp birkaç saat (genellikle 2-4 saat) buzdolabında bekletin. Tohumlar sıvıyı emerek jelimsi bir kıvama gelir ve puding gibi olur. Üzerine meyve, fındık veya bal ekleyebilirsiniz.

Smoothie’lerinize ekleyebilirsiniz. Tohumları önceden suda bekletmeden doğrudan smoothie’ye koyabilirsiniz, ancak biraz daha fazla sıvı eklemek isteyebilirsiniz.

Salatalarınıza çıtır bir dokunuş katmak için chia tohumlarını üzerine serpebilirsiniz. Ayrıca, chia tohumlarını salata soslarının içine de ekleyebilirsiniz.

Yoğurt veya kefir gibi süt eserlerine chia tohumu ekleyerek ekstra besin ve doku sağlayabilirsiniz.