13 Yaşındaki Emre Defne Tohumundan Üretti: Hem Ekonomiye Hem de Tabiata Katkı Sağlayacak

Yakaköy Mahallesi’ndeki özel bir kolejde tahsil gören 13 yaşındaki Emre Erken, danışman öğretmeni Derya Yıldırım’ın desteğiyle okulun bahçesinden topladığı defne tohumlarını işleyerek laboratuvar ortamında doğal sabun elde etti.

Erken, çevre dostu üretim yöntemleriyle defne tohumlarını hem ekonomiye kazandırmayı hem de tabiata katkı sağlamayı amaçlıyor.

Emre Erken, bu projeyle TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığınca düzenlenen 2204-B 19. Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışı İzmir Bölge Standı’na katılmaya hak kazandı.

Öğrenci Emre Erken, AA muhabirine, okullarının büyük bir bahçesinin olduğunu ve ekolojik bitkilerin dönüştürülmesi konusunda çalışma yaptıklarını söyledi.

Diğer ismiyle “laurus nobilis” olarak da bilinen defne tohumunun israf olduğunu görünce araştırma yaptığını ifade eden Erken, “Defne tohumunu araştırmaya başladım. Defne bitkisi çok faydalı ama genellikle yapraklarının kullanıldığını, çekirdeği hakkında da çok sayıda bilimsel araştırma olup sağlığa yararının kanıtlanmasına rağmen çok az kullanıldığını keşfettim.” dedi.

Çoğu sabunun defne yağı ve yaprağı kullanılarak elde edildiğine dikkati çeken Erken, daha önce buna benzer bir çalışmanın yapılmadığını gördüklerini ifade etti.

Danışman öğretmen Derya Yıldırım da okuldaki birçok ürünü değerlendirdiklerini ve öğrencileriyle üç yıldır yenilikçi dersler yaptıklarını söyledi.

Menengiç, papatya, nar, mandalina ve zeytin gibi ürünleri de değerlendirdiklerini belirten Yıldırım, şöyle konuştu:

“Okulumuz büyük bir bahçeye sahip ve endemik bitkiler açısından da zengin. Biz buraları da değerlendirmeyi çok önemsiyoruz. Çocuklarla yaptığımız üretimleri tarım alanlarını sürdürülebilir çalışmaları da bu şekilde değerlendirmeye çalıyoruz. 40’a yakın bitkimizi ziraî anlamda ülkemize katkı sağlayacak şekilde değerlendirip paketliyoruz.”

Okul yönetimi ise öğrencilerinin bu tür bilimsel projelere teşvik edilmesi için çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti.