2 Etapta En Organiğini Yapın! Hem Daha Sağlıklı Hem Daha Lezzetli

Ketçabın ev yapımı halini az çok hepimiz biliriz. Birkaç materyal ve dikkatli ataklarla evde ketçap yapmanın bin bir türlü kolay yolu vardır. Aynı şeyi mayonez için söyleyebilir miyiz?

Her bakımdan çok kişi için hayli lezzetli olan mayonez marketten satın alınan haliyle katkı maddelidir ve organik olmaktan çok uzaktır.

Eğer siz de mayonez seviyor ancak marketten alınanları tüketirken içinize sinmiyor ve bu ürünü evde yapmak istiyorsanız hayli basit bir tanımımız var!

Öncelikle materyalleri inceleyelim. Ev yapımı ve mayonez için sahip olmanız gereken materyaller; 1 yumurtanın tamamı, 1 küçük su bardağı bitkisel yağ, 2 tatlı kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı tuz ve isteğe bağlı olarak toz karabiber.

Şimdi gelelim nasıl hazırlanması gerektiğine. Ağzı geniş temiz ve kuru bir cam kavanoza ya da kaseye aynı sıcaklıkta olan yumurta, bitkisel yağ, tuz, karabiber, limon suyunu ekleyin.

El mikseri ile çırpın. Sadece iki hamle sonucunda organik mayoneziniz hazır olacak.

Unutmamanız gereken şey kavanozun ağzını kapatıp buzdolabına kaldırmanız gerektiği ve hazırladığınız mayonezi en geç iki gün içinde tüketmelisiniz. Bu ürünün katkı ve gözetici madde içermediğinden hızla bozulabileceğini sakın unutmayın.