3 Görüntüden Biri Spoonful! Sosyal Medyayı Saran Tatlının Sırrı ‘Beyazda’

Son günlerde sosyal medyada sıkça karşımıza çıkan Spoonful tatlısı, pratik hazırlanışı ve harika lezzetiyle tatlı severlerin radarına girdi. Neredeyse her 3 içerikten birinin bu tatlının tarifiyla dolduğu sosyal medya hesaplarında araştırıp en hoş tanımı sizin için derledik. Üstelik püf noktalarıyla!

SPOONFUL MALZEMELERİ

4 bardak süt, 1 bardak şeker, 2 kaşık nişasta, 2 kaşık un, 2 yumurta sarısı, 1 paket vanilya, 1 bardak kadar krema, taban için ufalanmış kakaolu kek ve üzeri için çikolata gereken gereçler arasında.

SPOONFUL NASIL YAPILIR?

Süt, şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve vanilyayı bir tencereye alın ve orta ateşte daima karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirmeyi sürdürün.

Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine sıvı krema ekleyerek iyice çırpın. Ufalanmış kekleri kupların veya kâselerin tabanına eşit şekilde yayın.

Kek tabanının üzerine hazırladığınız kremayı dökmeli ve her yerine eşit gelecek şekilde düzgünce yaymalısınız. Çikolatayı benmari yordamı eriterek tatlının üzerine gezdirdikten sonra üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

SPOONFUL TATLISININ PÜF NOKTALARI

Kek tabanında kakaolu kek veya bisküvi kullanabilirsiniz ancak bu gereçlerin çikolata ve krema ile yakışacak aromalarda olması değerlidir. Çikolatayı daha akışkan hale getirmek için biraz ‘beyaz’ eklemekte yarar var. Olağan ki tatlıların vazgeçilmezi kremadan bahsediyoruz. Kremayı çikolataya ekleyebilir ve yumuşak bir çikolata kaplaması yapabilirsiniz. Tatlınızı soğuttuktan sonra servis ederseniz lezzeti daha yoğun gelecektir.