4 Ay Önce Mühürlenmişti! Düğün Pastası Yaparken Yakalandılar!

Avcılar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Firuzköy Mahallesi’ndeki bir binanın bodrum katında faaliyet gösteren pasta imalathanesini bir süre önce ruhsatsız olduğu ve hijyen şartlarına uymadığı için mühürledi. Ekipler yakın takibe aldıkları iş yerinde kaçak üretim yapıldığını belirleyerek iş yerine baskın düzenledi.

KEDİLERİN GEZDİĞİ TESPİT EDİLDİ

Hiçbir hijyen şartına uyulmadan merdiven altı üretim yapıldığı belirlenen iş yerinde düğün pastalarının paslı ve kirli aletlerle hazırlandığı, soğutucu olarak hazırlanan dolaplarda hijyen kurallarına uyulmadığı saptandı.

İmalathanenin hem büro hem de mutfak olarak kullanıldığını belirleyen zabıta ekipleri pasta keki üretimi yapılan alanda kedilerin gezdiğini de tespit etti.

HEM BÜRO HEM MUTFAK

Ağırlıklı olarak düğün salonlarına pasta üretimi yapıldığı belirlenen pasta imalathanesiyle ilgili Avcılar İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bilgi verildi. Ekiplerin çalışmalarının ardından pasta imalathanesi ikinci kez mühürlendi.

İş yeri sahipleri hakkında mühürün sökülüp yeniden üretime başlamaları nedeniyle yasal işlem yapılacağı da öğrenildi.