İyi beslenmeye ne kadar erken başlarsanız, ileri yaşlarda o kadar sağlıklı olursunuz! Yeni bir araştırmaya göre, genç yaşlarda iyi bir beslenme tertibine sahip olmak, ileri yaşlarda sıhhatinizin hem fizikî hem de zihinsel manada daha iyi olmasını sağlıyor.
30 YILLIK ARAŞTIRMA Harvard Üniversitesi’nden bilim insanları, 106 binin üstünde iştirakçinin yer aldığı 30 yıllık bir çalışmaya imza attı. Araştırmaya 70 bin 467 kadın ve 36 bin 464 erkek katıldı. 1986 yılındaki çalışmanın başlangıcında, iştirakçiler en az 39 yaşındaydı ve hiçbirinin herhangi bir kronik hastalığı yoktu.
YALNIZCA YÜZDE 9’U SAĞLIKLI Uzun vadeli çalışmanın bir parçası olarak iştirakçiler, 1986’dan 2010’a kadar her dört yılda bir kapsamlı bir şekilde beslenme alışkanlıklarını paylaştı. Harvard araştırmacıları, her iştirakçinin beslenme sistemini takip ederek bunların son derece besleyici 8 beslenme sistemiyle ne kadar iyi eşleştiğini gördü.
2016 yılında iştirakçilerin yaklaşık yarısı hayatını kaybetti ve yalnızca yüzde 9’u sağlıklı bir şekilde yaşamaya devam etti.
“SAĞLIKLI YAŞLANMA” NEDİR? Araştırmacılar “sağlıklı yaşlanmayı” en az 70 yaşına kadar hayatta kalmak, iyi bilişsel fonksiyonlara, zihinsel sağlığa, fizikî fonksiyonlara sahip olmak ve diyabet gibi kronik hastalıklardan uzak olmak olarak yorumladı.
Sağlıklı beslenen iştirakçilerin fizikî açıdan iyi durumda olma ihtimalinin yüzde 43 ila 84 daha yüksek olduğu belirtildi.
NE YEMELİ? Araştırmada, meyve ve sebzeler, tam tahıllar ve doymamış yağlar açısından zengin bir beslenmenin, onlarca yıl sonra iyi bir yaşam vadedeceği belirtiliyor. Sağlıklı bir şekilde yaşlanma mümkünlüğü ise daha çok trans yağ, sodyum, kırmızı ve işlenmiş et tüketen kişilede daha düşük çıktı.
Elbette bu araştırmanın sınırlamaları bulunuyor. Birçok beslenme araştırmasına benzer şekilde, bu çalışma da iştirakçilerden elde edilen gözlemsel ve kişisel raporlara dayanıyor. Sağlıklı bir beslenme tertibine sıkı sıkıya uymanın daha uzun yaşama veya daha sağlıklı yaşlanmaya yol açacağını kanıtlamıyor. Harvard Halk Sağlığı Okulu’nda araştırmacı olan Anne-Julie Tessier, araştırmanın şimdi bir mecmuada yayınlanmadığını lakin şu anda hakem incelemesinde olduğunu söyledi.
17:11
