ABD’li Araştırmacılar Dünyanın En Sağlıklı Sebzesini Açıkladı: Bedeni Baştan Aşağı Temizliyor

Dünya Sağlık Örgürü bir kişinin gün içerisinde en az 5 kez zerzevat ve meyve tüketmesini öneriyor. ABD’de yapılan bir çalışmada dünyanın en sağlıklı sebzelerinin hangileri olduğu belirlendi.

Bu araştırmanın listesinde bol lif kaynağı olan ve içerisinde kalsiyumun, proteinin, A, B12 ve D vitaminlerinin yer aldığı bir zerzevat var ki insan sağlığı üzerinde mükemmel yararlar sağlıyor.

Amerika Birleşik Devletleri’nin William Paterson Üniversitesi, 41 zerzevat ve meyveyi besin değerleri bakımından sıralandırdı. Lif, potasyum, protein, kalsiyum, B12, A ve D vitaminleri bakımından sebzeler, meyvelere açık ara fark attı. Zirvede ise, sürpriz bir zerzevat var. Tere 100 üzerinden 100 alarak en faydalı zerzevat seçildi.

Tereyi, Çin marulu, pazı, pancar yaprağı, ıspanak ve hindiba takip etti. Araştırmacılar besin pahalarını bilerek tüm zerzevat ve meyvelerin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.

Sağlığa en faydalı sebzeler arasında yer alan tere, içeriğindeki mineraller sayesinde kadınlarda adet döngüsünü düzenliyor. Bol miktarda içerdiği demir ve protein sayesinde emziren annelerin sütünün artırıyor. Yine doğumun ardından terenin bol tüketilmesi birçok uzman tarafından annelere önerilir.

KANI VE BAĞIRSAKLARI TEMİZLİYOR

Tere tüketimi bedendeki kirli kadını temizlenmesine yardımcı oluyor. Sindirim sisteminin çalışması üzerinde de etkili olan tere, kabızlık sorunu yaşayanlar için adeta bir müshil ilacı görevi görüyor.

Kabızlık sıkıntısından kısa sürede kurtulmak için tere tüketmeye başlayabilirsiniz. Terenin tohumları ve balın karıştırılmasıyla hazırlanan kür ise dizanteri hastalığının tedavisinde epey tesirlidir.

Terenin tohumları tüketilmeden önce suda kaynatılarak inceltilmelidir. Bağırsakları hareketlendiren tere, bağırsakları temizleyerek bağırsak sağlığına çok önemli katkı sağlamaktadır. Bağırsakların hareketli olması ise çok daha rahat kilo verilmesini sağlamaktadır.

İDRAR SÖKÜCÜ

Tere, en etkili idrar sökücü doğal eserlerden biri. Böbrekleri temizleyen ve böbrek taşı oluşumunu engelleyen tere, bağırsakardaki parazitleri de hızlı bir şekilde dönüştürüyor.

KANSERLİ HÜCRELERE YIKICI ETKİ

Terenin tohumları, kanser hastalığının baş sebebi serbest radikallerle etkili bir şekilde savaşan antioksidanları içeriğinde barındırmaktadır. Bu antioksidanlar aynı zamanda dokularda kanserli hücrelerin neden olduğu zararlı etkileri yok ederek kanserli hücrelerin yıkıcı etkilerini azaltmaktadır.

CİĞERLERİ TEMİZLİYOR

Tere karaciğerin işlevlerini artırarak toksinleri atmasına yardımcı olur. Bu nedenle sigarayı bıraktıktan sonra tüketilmesi de yerinde olacaktır.

ÖKSÜRÜK, BRONŞİT VE ASTIM HASTALIKLARINA İYİ GELEBİLİR

Tere tüketimi öksürük, bronşit ve astım gibi sağlık sorunlarının tedavisinde de kullanılabilir. Tere ayrıca nefes darlığına da iyi gelir. Şiddetli öksürüğün hafiflemesine yardımıc olur. Terenin akciğere faydaları çok fazladır. Bu sebeple akciğer rahatsızlığı çekenlerin ve sigara kullananların tere tüketmesi tavsiye edilir.

NOT: Terenin faydaları saymakla bitmiyor ancak yine de beslenme listenize dahil etmeden önce bir uzmana danışın.