Adeta D Vitamini Deposu! Güneş Işığı Yeterli Gelmezse Destek Yardımına Koşuyor

D vitaminimizin temel kaynağı güneş ışığındaki ultraviyole ışınlarıdır. Yaz aylarında havanın güneş ışınlarına elverişli olması D vitamini eksikliğini tamamen gideremiyor. Özellikle yaşlı bireyler vitamin eksikliğine daha kolay yakalanabilir.

Londra Queen Mary Üniversitesi’nde solunum yolu enfeksiyonları ve bağışıklık profesörü olan Adrian Martineau, Güneş ışığının ciltte D vitamini sentezleme kabiliyeti UVB ışınlarının yoğunluğuyla ilgilidir. Bu yoğunluk bulut örtüsü ve enlemden etkilenir.Yani ekvatordan ne kadar uzaksanız, güneş ışınlarının Dünya’ya ulaşması için geçmesi gereken atmosfer de o kadar fazla olur diye açıklıyor.

İşte bu nedenle yaz aylarında güneşten beklenen verim alınamayabilir. Bununla birlikte dışarıda geçirilen vakitler, güneş kremi kullanımı bile büyük önem taşır. D vitamini ise sadece kemiklerimizin sağlığını korumak için değil, bağışıklık sistemimizin etkili bir şekilde çalışmasını sağlamak için de gereklidir.

Daha sıcak ve güneşli ülkelerde D vitamini eksikliğinin sıhhatimiz için sorun olmayacağını düşünebilirsiniz. Ancak Profesör Martineau, Suudi Arabistan’da D vitamini eksikliği oranları İngiltere’dekinden çok daha yüksek. Hava o kadar sıcak olabiliyor ki güneşe çıkmak istemiyorlar diye belirtti.

Doktorlar bu vitamin desteğinin mevsime bağlı kalınmadan tamamlanması gerektiğini belirtiyor. Sonuçlara göre günlük en az 20 dakika güneşte kalmanız gerekiyor. Ancak cildinizin yanmasına muhakkak izin vermeyin.

Manchester Üniversitesi’inin 2018 yılında Nutrients mecmuasında yayımlanan araştırmaya göre koyu kahverengi ciltli ve neredeyse hiç yanmayan kişilerin ciltleri ışınları daha az emiyor. Bu kişilerin gün içerisinde 25 dakika güneşte kalması gerekiyor.

Harvard Tıp Fakültesi’nin günlük destekler alan 26 bin orta yaşlı erkek ve kadını takip eden beş yıllık bir araştırması bazı ilaçların her türlü sorunu gideremediği belirlendi. Çalışmada doğal yiyeceklerin sağladığı yararların daha fazla olduğu anlaşıldı.

Özellikle balık yağı, yumurta ve kırmızı ette bulunan besinler birçok ilaçtan daha etkili. Diğer kaynaklar arasında zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler, ekmekler ve bazı çocuk yoğurtları da yer alıyor. Diyetisyen Catherine Collins’ e göre mantarlar da D vitamini desteği için epey faydalı bir seçim.