Almanya ve Türkiye Arasında Döner Krizi: İsmi Değişecek Mi?

Almanya’da döner tartışması gündemdeki yerini koruyor.

Türkiye, dönerin Avrupa Birliği çatısı altında tescil edilmesi için nisan ayında başvuruda bulunmuştu.

Başvuru belgesi kesilen hayvanın yaşı, kullanılan baharat çeşitleri ve döner bıçağının uzunluğu gibi detaylı bir tanım içeriyordu.

Ancak Almanya’da döner, AB’ye iletilen bu tanımdan farklı hazırlanıyor.

Örneğin Almanya’da hayvanlar Türkiye’dekine göre daha erken kısma gidiyor. Uzmanlar, bir hayvana daha uzun süre bakmanın bile tek başına maliyetleri önemli ölçüde artıracağını söylüyor.

Türkiye’nin tanımında yer almadığı için Almanya’da çokça kullanılan sebzeler de artık dönerin içinde yer alamayacak.

ALMANYA’DAN TEPKİ

Almanya’daki dönerciler bu nedenle Türkiye’nin adımına tepkili.

Türkiye’nin talebi kabul edilirse dönerin Almanya’daki haliyle satılabilmesi için isim değişlikliğine gidilmesi gerekecek.

Türkiye’nin tescil müracaatına 11 itiraz geldi. İtiraz edenler arasında Almanya Gıda ve Tarım Bakanlığı da var.

Avrupa Kurulu bu itirazların yerinde olup olmadığında 24 eylül’e kadar karar verecek. Eğer itirazlar yerinde bulunursa Türkiye ve Almanya’nın uzlaşma sağlayabilmeleri için 6 ay müddetleri olacak. 

Son kelamıysa Avrupa Komitesi söyleyecek.

Almanya Gıda ve Tarım bakanı Cem Özdemir “Herkes kebabı istediği gibi hazırlayıp yiyebilmeli. Bu konuda Ankara’dan direktif almaya gerek yok.” ifadelerini kullanırken Almanya Otel ve Restoranlar Birliği de yaptığı yazılı açıklamada kebaptaki çeşitliliğin korunması gerektiğine dikkat çekti.

Türkiye tarafından Avrupa Birliği’ne yapılan müracaatın ilanı, nisan ayında AB Resmi Gazetesi’nde yayımlanmıştı. Döner, 3 aylık itiraz mühletinin dolmasının ardından tescil edilecekti ve Türkiye’den AB’de tescillenen ilk klâsik ürün adı olacaktı.

Ancak itiraz geldiği için döner şimdi tescillenemedi.