Aydın’da Cevizin Tarladan Sofraya Zorlu Yolculuğu Başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin en verimli topraklarına sahip Aydın’da incir hasadını tamamlayan çiftçiler ceviz hasadına başladı.

Özellikle Büyük Menderes Nehri’nin kuzey kesitindeki dağlarda yoğun bir şekilde ceviz üretiminin yapıldığı yaylalarda tamamen klâsik tekniklerle hasat edilen cevizler ağaçlardan sırıkla çırpıldıktan sonra bahçeden yük hayvanları ile depolara taşınıyor.

Aydın’ın Köşk, Nazilli, Sultanhisar, başta olmak üzere rakımı yüksek ve suyu bol olan yerlerde yetişen cevizler toplanmaya başladı.

Ova kısmında yetişen cevizler artık iş makineleri ile hasat edilirken yamaç topraklara sahip dağlardaki topraklarda ise ceviz hasadı hala klasik tekniklerle devam ediyor.

SABAH SAATLERİNDE BAHÇELERE GİDİLİYOR

Köşk ilçesine bağlı Başçayır köyünde ceviz üreticileri sabah saatlerinde ceviz bahçelerine gidip mesaiye başlıyor.

İŞ BÖLÜMÜ YAPILIYOR

Adeta zamanla yarışan çiftçiler iş bölümü yaparak ceviz hasadı yapıyor. Erkekler ağaçlardaki cevizleri sırık ismini verdikleri ağaçtan yapılma uzun sopalarla düşürürken, kadınlar ise düşen cevizleri ayıklayıp çuvallıyor.

CEVİZLER YÜK HAYVANLARIYLA DEPOLARA TAŞINIYOR

Gençler ise bir birden fazla engebeli olduğu için taşıt ulaşımının olmadığı ceviz bahçelerinden hasat edilen cevizleri yük hayvanları ile depolara taşıyor.

“HASAT SEZONU 10 GÜN ÖNCE BAŞLADI”

Bu yıl mevsimin aşırı sıcak gitmesinden dolayı hasat dönemin yaklaşık 10 gün erken başladığını belirten bölgedeki çiftçilerden Süleyman Çapar, “Tarım işi özellikle sarp yerlerde zor bir uğraş. Klâsik metotlarla hasat yapıyoruz. Bu yıl kalite ve rekolte iyi ancak fiyatlar çok düşük.” diye konuştu.

DOĞAL KOŞULLARDAN DOLAYI TAŞIMA YÜK HAYVANLARI İLE YÜRÜTÜLÜYOR

Arazinin sarp ve araç ulaşımın uygun olmamasından dolayı taşıma işlemlerini yük hayvanları ile yaptıklarını belirten Davut Çapar ise “Ceviz hasadı başladı. Ancak doğal koşullar nedeniyle taşıma işlemlerini hala yük hayvanları ile yapıyoruz” diyerek dağlarda tarım işinin zorluğundan söz etti.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber