Bakanlık Açıkladı: İşte İçinde ‘Gıda Boyası’ Çıkan Çay Markaları

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım Bakanlığı’nın ifşa listesine göre baharat, et ve salçalarda sık sık kullanılan kimi yasaklı gıda boyaları çayda da tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2 Ekim’den bu yana internet sitesinden markaları ifşa ederek ‘taklit ve tağşiş gıdalar’ listesini açıklıyor

Listedeki en tehlikeli hususlardan biri ise gıda boyası. Baharat, et ve salçalarda sık sık kullanılan ve kimi yasaklı olan gıda boyaları çayda da tespit edildi. Bakanlığın farklı tarihlerde güncellediği listede çeşitli çay markalarının da gıda boyası kullandığı belirtiliyor.

Gıda boyası neden tehlikeli?

Halk sağlığı uzmanı Doç. Dr. Cavit Işık Yavuz, liste üzerinde yaptığı incelemelerden sonra Gazete Duvar’a yaptığı açıklamada ‘gıda boyası’ tehlikesini şöyle aktarmıştı:

“Gıda boyası, sadece salça ve baharatlarda kullanılmıyor, ette de rengi tutturmak için farklı boyalar kullanılabiliyor. Bunlar, mevzuata göre yasak olan boyalar ve bunların bir kısmı farklı bölümlerde kullanılabilir.

Şöyle bir örnek vereyim size; mesela ‘anelin’ diye bir boya vardır. Bu boya tehlikeli bir boyadır, birçok yerde kullanılır, ama gıda dışındaki dallarda kullanılır. Dünyanın farklı yerlerinde yağlarda kullanıldığında toksik yağ sendromu denilen zehirlenmeye yol açmıştır, ölümlere sebep olmuştur. Bu boyaların kullanımı konusunda önemli riskler olabileceğini unutmamak lazım. Boyaların kullanımı, çeşitli alerjilere, toksik belirtilere, hatta bazıları uzun vadede kullanımı devam ederse kanserlere bile sebep olabilecek özellikler gösterir.“

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber