Anasayfa / Ekonomi / Bakteri Riski: Bir Peynir Markası Raflardan Kaldırılıyor

Bursa Gündem Haber
Ekonomi
Bakteri Riski: Bir Peynir Markası Raflardan Kaldırılıyor

458 kez okunmuştur Yayınlanma Tarihi: 31 Ocak 2025 16:27 - Güncelleme Tarihi: 31 Ocak 2025 16:27 458 31 Ocak 2025

Bakteri Riski: Bir Peynir Markası Raflardan Kaldırılıyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Belçika’da Lidl mağazasında satılan bir çeşit peynir E-coli bakterisi tespit edilmesi nedeniyle geri çağrıldı. Halihazırda satın alanlara “tüketmeyin” uyarısı yapıldı.

Lidl Belçika, bazı peynirlerinin E. coli bakterisi taşıma riski nedeniyle geri çağrıldığını duyurdu. Son Haber EU’da yer alan habere göre, şirket müşterilere bu ürünü tüketmemeleri ve en yakın mağazaya iade etmeleri konusunda ihtarda bulundu.

Geri çağrılan ürün, Milbona markasına ait Morbier AOP peynirinden oluşurken, Belçika Gıda Güvenliği Kurumu (FAVV), E. coli bakterisi taşıyan ürünlerin sağlık açısından önemli riskler oluşturabileceği konusunda uyardı. Mağaza, bu ürünü satın alan tüketicilere kasa fişi olmadan da ürünü iade etme hakkı tanıyacağını duyurdu.

İşte geri çağrılan ürünün ayrıntıları:

Ürün Adı: Morbier AOP, 155 gram

Son Tüketim Tarihleri: 15/12/2024 – 11/02/2025 arasındaki tüm tarihler

Satış Dönemi: 27/11/2024 – 28/01/2025

E-coli bakterisi nedir?

Coli, Escherichia coli’nin kısaltması olup, genelde bağırsaklarda bulunan bir bakteri cinsidir. Birçok E. Coli tipi zararsızdır, ancak bazıları önemli gıda zehirlenmelerine neden olabilir. Bakteriler, kontamine su ve gıda kaynakları aracılığıyla yayılır.

Bu bakteriler, insan ve hayvan bağırsaklarında doğal olarak bulunur, ancak bazı suşlar toksin üretir ve bu da hastalıklara yol açar. Özellikle enterohemorajik E. Coli (EHEC) olarak bilinen suşları, önemli sağlık problemleri yaratabilir. Coli, laboratuvar ortamında kolayca yetiştirilebilmesi nedeniyle mikrobiyoloji çalışmalarında sıkça kullanılır. Ancak, patojenik tipleri dikkate alındığında, dikkatli olunması gereken bir bakteridir.