Besinleri Uzun Süre Taze Tutmanın Sırları

BEĞENDİM

Bakliyatlar, besin değeri yüksek tohumlardır. Karanlık, serin ve kuru bir ortamda saklandıklarında uzun süre taze kalabilirler. Işıksız, bez ya da cam kaplar kullanarak bu besinleri koruyabilirsiniz.

Zeytinyağınızı, hava almayan koyu renkli kaplarda koruma etmek, yağ asitlerinin bozulmasını maniler.

Nane ve fesleğen gibi yeşillikleri, bir bardak su içinde kökleri suya değecek şekilde saklamak, onların taze kalmasını sağlar. Üstünü kapatarak küçük bir sera etkisi yaratabilirsiniz.

Süt, buzdolabının arka tarafında saklanmalı; bu şekilde daha uzun süre bozulmadan kalır.

Olgunlaşmamış avokadoları oda sıcaklığında saklamak gerekirken, kesilmiş avokadoları limonlu su içinde buzdolabında koruma etmek en güzelidir.

Yumurta, buzdolabının arka rafında saklanmalı ve yıkanmadan korunmalıdır; böylece kabuklarındaki hami bariyer kaybolmaz.

Ispanak ve marul gibi yapraklı zerzevatları, yıkayıp kağıt havluya sararak saklamak, ömürlerini uzatır.

Yapraklı turpların yapraklarını keserek saklamak, onların taze kalmasını sağlar.

Domatesin saklanma hali, olgunluk durumuna bağlıdır. Olgun domatesler karanlık bir yerde, yeşil olanlar ise buzdolabında saklanmalıdır.

Sarımsağı, soğan ve patates gibi serin, kuru ve karanlık bir yerde tutmak en güzelidir; bu, çürümesini maniler.

Patlıcanları oda sıcaklığında saklamak, acılaşmalarını ve bozulmalarını önler.

Diğer Kültür & Sanat Haberleri İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber