Beslenme Uzmanı Önerdi: Kefir Uzun Süre Tok Kalmayı Dayanaklar, Sahurda Tüketildiğinde Gün Boyunca Açlık Hissini Azaltır

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ramazan ayında kefir tüketiminin bireye yararlarından bahseden Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Mine Özkazanç Akren, “Kefir, içeriğindeki probiyotikler sayesinde epeyce faydalı bir besindir. Ramazan ayında sindirim sağlığını destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren ve tok kalmaya yardımcı olan besleyici bir içecektir. Kefir, içerdiği protein ve yağ sayesinde uzun süre tok kalmayı takviyeler. Sahurda tüketildiğinde gün boyunca açlık hissini azaltır” dedi.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Mine Özkazanç Akren, ramazan ayında kefirin sağlığa faydaları hakkında açıklamalarda bulundu.

Ramazanda kefir tüketiminin ehemmiyetinden bahseden Uzm. Dyt. Akren, “Ramazan ayında beslenme tertibinin değişmesi, gün içinde uzun saatler aç ve susuz kalınması nedeniyle sindirim sisteminin dengelenmesi ve bağışıklık sisteminin desteklenmesi değerlidir. Kefir, içeriğindeki probiyotikler sayesinde epeyce faydalı bir besindir” diye konuştu.

Kefirin faydaları

Kefirin, süt ve süt ürünlerinden elde edilen fermente bir içecek olup, probiyotik açısından epeyce zengin olduğunu dile getiren Uzm. Dyt. Akren, kefirin sağlığa yararlarını şöyle sıraladı:

• “Sindirim sistemini düzenler,
• Bağışıklık sistemini güçlendirir,
• Kemik sağlığını dayanaklar,
• Kan şekerini dengeleyebilir,
• Kolesterol düzeyini düzenleyebilir.”

“Günlük 1-2 bardak tercih edilmelidir”

Kefir tüketiminin hangi ölçüde olması gerektiğine değinen Uzm. Dyt. Akren, “Kefir tüketimi kişiden kişiye değişebilir ancak genel olarak günlük 200-400 ml (1-2 su bardağı) kefir tüketimi önerilmektedir. Ramazan ayında ise iftar ve sahurda istikrarlı bir şekilde tüketilmesi daha faydalı olabilir. İftar sonrası sindirimi kolaylaştırmak ve bağırsak sağlığını desteklemek için 1 su bardağı kefir tüketilebilir veya sahurda uzun süre tok kalmak ve susuzluğu önlemek için 1 su bardağı kefir içilebilir” dedi.

“Sindirime iyi gelir”

Kefirin, özellikle sindirim sistemi sorunları yaşayanlar için faydalı olduğunu belirten Uzm. Dyt. Akren, şu bilgileri paylaştı:

“Gastrit, reflü ve irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi rahatsızlıkları olan kişiler için bazen rahatlatıcı olabilirken bazı durumlarda şişkinlik ve gaz yapabilir. Bu yüzden küçük porsiyonlarla başlayarak etkisi gözlemlenmelidir mutkaka diyetisyene danışılmalıdır. .Laktoz intoleransı olanlar ise kefir tüketimine dikkat etmelidir. Kefir, süte kıyasla daha düşük laktoz içerdiğinden genellikle tolere edilebilir. Hassas kişiler laktozsuz kefir tüketebilir.”

“Tok kalmamızı sağlar”

Kefirin tokluk mühletini artırabileceğine dikkat çeken Uzm. Dyt. Akren, “Kefir, içerdiği protein ve yağ sayesinde uzun süre tok kalmayı takviyeler. Aynı zamanda yüksek su içeriğiyle bedenin susuz kalmasını önlemeye yardımcı olabilir. Kefirin su oranı yüksektir ve elektrolit istikrarı açısından yararlıdır. Sahurda tüketildiğinde gün boyunca açlık hissini azaltarak daha rahat bir oruç süreci geçirmeye yardımcı olabilir” dedi.

“Bağışıklık sistemini güçlendirir”

Son olarak kefirin, bağışıklık sistemini de desteklediğini vurgulayan Uzm. Dyt. Akren, “Ramazan ayında sindirim sağlığını destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren ve tok kalmaya yardımcı olan besleyici bir içecektir. Günlük ölçülü tüketildiğinde, özellikle sahur ve iftarda bedene birçok yarar sağlayabilir. Ancak mide ve bağırsak hassasiyeti olan kişilerin küçük porsiyonlarla diyetisyen denetiminden başlaması önerilir” ifadelerini kullandı. (DHA)

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber