Bilim Dünyasından Tartışma Yaratan Araştırma! Sanıldığı Kadar Sağlıklı Olmayabilir

Japon araştırmacıların fareler üzerinde yaptığı testler, et ve süt proteinleri içeren bir diyetin ince bağırsakta tümör oluşma riskini azalttığını ortaya koydu.

Uzmanlar, eğer kilo ya da şişkinlik sorunu yoksa, bireylerin kendilerini et ağırlıklı beslenme konusunda kısıtlamamaları gerektiğini belirtti.

Çalışmada bilim insanları iki kümeye ayırdıkları deneklerden birine et ve süt proteini içermeyen bir diyet uygularken, başkasına altı hafta boyunca normal bir diyet uyguladı. Normal diyet uygulanan deneklerin ince bağırsaklarında daha az tümör geliştiği görüldü.

Son yıllarda tüm dünyada hızla yayılan vegan beslenme alışkanlığının; kilo kaybına destek olmasının yanı sıra sindirim sistemi sağlığı açısından da faydalı olduğu biliniyordu. Ancak Japon bilim insanları tarafından yapılan araştırma, vegan beslenmenin bağırsak sağlığı açısından önemli tehlikelere yol açabileceği gerçeğini gözler önüne serdi.