Binlerce Ton Kırmızı Ette Zararlı Madde Tespit Edildi: Tüm Marketlerden Apar Topar Toplatılıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gıda Güvenliği ve Denetim Dairesi (FSIS), listeria bakterisi taşıyan binlerce ton kırmızı etin marketlerden geri çağrıldığını duyurdu. ‘Listeria monocytogenes’ bakterisinin tespit edilmesi üzerine bu kararın alındığı bildirildi.

FSIS’in açıklamasına göre, Maryland Sağlık Kurumu tarafından yapılan bir et numunesi testinde bu bakterinin bulunmasıyla sorunun farkına varıldı.

FSIS, Hastalık Kontrol ve Tedbire Merkezleri (CDC) ve eyalet sağlık kurumlarıyla birlikte listeria enfeksiyonunun kaynağını araştırıyor. Son günlerde ABD’nin 13 eyaletinde 33 hastaneye yatış ve iki ölüm dahil toplam 34 hadise rapor edildi.

Yetkililer, listeria bulaşmış eserlerin diğer besinlere da geçiş yapabileceği uyarısında bulunarak, perakende şarküterilerde tüm yiyeceklerin ve yüzeylerin temizlenip dezenfekte edilmesini, açıkta kalan et ve peynirlerin ise derhal imha edilmesini tavsiye etti.

Listeria monocytogenes ile bulaşan besinlerin tüketimi, hamile kadınlar, 65 yaş üstü bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf şahıslarda önemli bir enfeksiyon olan Listeriosis’e yol açabilir. Listeriosis, ateş, kas ağrıları, baş ağrısı, ense sertliği, kafa karışıklığı, denge kaybı ve bazen ishal gibi belirtilerle kendini gösterebilir.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber