34,5467$% 0.18
36,0147€% -0.62
3.005,41%1,48
5.110,00%0,95
20.381,00%1,12
2.705,79%1,29
9.549,89%1,94
Bursa’da üretilen, uzun raf ömrü, iri ve dolgun dış görüntüsü ve tadıyla “dünyanın en kaliteli inciri” kabul edilen Bursa siyah incirine Avrupa Birliğinden (AB) coğrafik işaret tescili verilmesi üreticiler ve ihracatçılar tarafından memnuniyetle karşılandı.
Türkiye’nin AB nezdinde tescillenen 26’ncı coğrafik işaret tescilli ürünü olan Bursa siyah inciri, 152 kırsal mahallede 10 binden fazla üreticinin toplam 30 bin dekar alandaki bahçelerinde emek vermesiyle yetiştiriliyor.
Ağustos ve eylül aylarında hasat edilen, yılda ortalama 30 bin ton rekoltesi bulunan ürün, yurt içi pazarların yanı sıra Avrupa ve Orta Doğu ülkeleri, Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri ile Hong Kong’a gönderiliyor.
Bursa Bölgesi Köy Kalkınma ve Diğer Ziraî Amaçlı Kooperatif Birliğinin şubat ayında AB’ye yaptığı coğrafik işaret müracaatının inceleme ve 3 aylık askı sürecinin tamamlanmasıyla AB tescili yapılan ürünün, dünya çapında mevcut marka kıymetinin artacağı, üreticiye ve ihracata daha fazla katkı sağlayacağı öngörülüyor.
Birliğin yönetim kurulu başkanı Osman Özkan, AA muhabirine, Bursa siyah incirinin coğrafik işaret tescilinin 2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumunca yapıldığı söyledi.
AB tescili sürecinin 7 ay sürdüğünü belirten Özkan, “3 aylık bekleme süreci vardı. Süreç, incirde biraz uzadı şeftaliye göre ama şu an tescili oldu. Çok da memnunuz, gururluyuz.” dedi.
Özkan, “Bursa siyahı” olarak da bilinen incirin iri ve dolgun olması, kabuk kalınlığı ve raf ömrünün uzunluğuyla öne çıktığını dile getirdi.
İhracatlık olanları sevkiyat sonrası tüketim noktalarında 10 gün raflarda durabildiği için 45 güne kadar soğuk hava depolarında tutabildiklerini aktaran Özkan, şöyle devam etti:
“Bursa siyahının özelliği budur. Biz coğrafik işaret alırken Aydın ile karşılaştırdık. Yani oradakiler bizi tutmadığı için zati biz Bursa siyahı olarak bunu tescil ettirdik. Çeşit adı da ‘Dürdane’dir. Çiftçimiz için güzel bir geliri var. Tescille daha iyi gelir olacağına inanıyorum. Avrupa tescilini kullanmak için bize başvuran firmalar var. Kullanabilmeleri için birliğimize dilekçe vermeleri gerekiyor. Çiftçimize faydalı olacağına inanıyorum.”
“Ağacı kuraklığa sağlam, 3-4 adet yenildiğinde tok tutucu özelliği var”
Özkan, özellikle Avrupa’ya ihracat olduğu sürece çiftçinin ömür boyu iyi gelir elde edeceğini vurguladı.
İncirin, ağacı kuraklığa en güçlü meyvelerden olduğunu anlatan Özkan, “Dünyada incir üretilebilecek ülkeler de şu an incir üretmeye çalışıyorlar. Türkiye’de üretimin 2-3 katına çıkarılmasına çalışılıyor. Biz de zati o yönde çalışmalarımızı yapıyoruz. Doyurucu olduğu için 3-4 adet yenildiği zaman tok tuttuğu için dünya genelinde üretiliyor; kıtlıklarda insanlar karnını doyurabilsin diye. Geleceği parlak.” diye konuştu.
Tescilden beklentilerine değinen Özkan, şunları kaydetti:
“Bursa siyah inciri, zati bir markaydı, AB tescili ile daha iyi bir marka olduk. İncir satışlarımızın artacağına inanıyorum. Çiftçimize de ülkemize de daha fazla gelir kazandıracağını düşünüyorum. Hem maddi gelir hem Bursa siyah incirinin değeri açısından hem ismimizi duyuracağımızdan dolayı çok şeyler katacağına inanıyorum. Başka vilayetlerden ihraç edilen incir, ‘Bursa siyahı’ ismiyle satılamıyor. Mesela Aydın’dan ihraç edilen incir, ‘morgöz’ ismiyle satılıyor. Şu an Avrupa’da da onun önüne geçmiş olduk.”
“Pazarda eserimizin ismiyle yer alanların karşısında durabileceğiz”
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Senih Yazgan da AB tescilinin meyvenin ihracattaki rekabet gücünü artıracağını vurguladı.
İncir üreticisi Halil İbrahim Özkan da Osmangazi ilçesi kırsal Karabalçık Mahallesi’nde 100 dönüm alanda faaliyet gösterdiklerini bildirdi.
Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika
Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr
Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bursaspor, Düzcespor Maçı Hazırlıklarını Tamamladı