Bursa’da İlk Erik Hasadı Yapıldı: Kilosu Dudak Uçuklattı

Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvesi…

Hem tatlı hem ekşi tadıyla herkesin en çok tükettiği meyvelerden olan erikte yılın ilk hasadı yapıldı.

KIŞ AYINDA ERİK ÜRETİYOR

Bursa’nın İznik ilçesinde 26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, içinde 300 adet erik ağacı bulanan 800 metrekarelik akıllı serasında kış ayında yeşil erik yetiştiriyor.

YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR

Annesi ve babası da ziraat mühendisi olan genç, girişimcinin erikleri Türkiye’nin dört bir yanından talep görürken, aynı zamanda yurt dışından da yoğun ilgi görüyor.

KİLOSU 7 BİN LİRA

Almanya, Katar, Dubai , Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya olmak üzere aldığı yoğun talebe yetişmeye çalışan ziraat mühendisi yıl boyunca eriklerine bebek gibi bakıyor.

Erik serasının ısıtma maliyetlerinin hayli yüksek olduğunu belirten genç mühendis bir yandan da örtü altında ilk erik hasadını yapmanın memnunluğunu yaşadıklarını belirtirken, şubat ayında hasadı yapılan eriğin kilosunun da 7 bin lira olduğu öğrenildi.