Bursa’da Öğrenciler Zeytinyağlı Sabun Üretiyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bursa’da, Sultan 2. ABDülhamid tarafından 1891’de Hamidiye Ziraat Mektebi ismiyle kurulan Hamidiye Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi’nde eğitim gören öğrenciler zeytinyağlı sabun imal ediyor.

Yiyecek ve İçecek, Tarım, Gıda Teknolojisi, Laboratuvar Hizmetleri ile Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı olmak üzere 5 alanda eğitim verilen lisenin öğrencileri, okulda gerçekleştirdikleri üretimle de ön plana çıkıyor.

Okulun Laboratuvar Hizmetleri Alanı öğrencileri pirina adı verilen sıkım zeytinyağının posasını laboratuvarda çeşitli süreçlerden geçirerek doğal zeytinyağlı sabuna dönüştürüyor. Alandaki yaklaşık 120 öğrenci, zeytinyağlı sabunun üretim ve paketleme kısmında görev alıyor.

Okulun büfesinden satışa sunulan sabunlardan elde edilen gelirle öğrenciler harçlığını çıkarıp, döner sermayeye de katkı sağlıyor.

Okul Müdürü Ali Cihan, AA muhabirine, 430 dönüm arazi üzerine kurulan ve 5 farklı alanı olan okulda öğrencilerin ağırlıklı olarak sahada eğitim gördüğünü söyledi.

Kültür dersleri haricinde öğrencilerin serada, tarlada ve hayvan ahırlarında sınıf ortamından uzak eğitim gördüğünü belirten Cihan, öğrencilerin keyifle okula geldiğini kaydetti.

Cihan, okuldaki uygulamaların veli ve öğrenciyi mutlu ettiğini anlatarak, şöyle devam etti:

“Okulumuzda bir ekosistem kurulu. Okulumuzdaki küçükbaş hayvanların gübreleriyle doğal gübreleme yapıyoruz. Tarımdaki öğrenciler burada ürettiklerini gastronomide sunuyorlar. Bunun yanında soğuk sıkım zeytinyağı ünitelerimiz var. Burada hem vatandaşın zeytinyağlarını sıkıyoruz hem de buradan çıkan pirinalar atık olarak değil zeytinyağlı sabun olarak önümüze geliyor. Tarım alanının yetiştirdiği tıbbi aromatik bitkiler, papatya, lavanta gibi ürünler de alanımızda oda spreyine, sabuna, araba kokusu gibi eserlere dönüşüyor. Ürünler okulumuzun satış büfesinden halka sunuluyor. Konuklarımız bunları satın aldığında çocuklarımız bunların gelirinden pay alarak cep harçlıklarını kazanmış oluyorlar. Çabalarının karşılığını aldıkları için mesleklerini sadakatle severek yapıyorlar. “

“Doğal zeytinyağı sabunu yapıyoruz”

Kapaklı, “Doğal zeytinyağı sabunu yapıyoruz. Bununla bir arada doğal papatya eserlerimiz de oluyor. Doğada mayıs ayında papatyaları topluyoruz. Biraz beklettikten sonra yağda 15 gün kadar bekletip süzüyoruz. Beklettikten sonra yağını süzüp sabun yapıyoruz. Yaptığımız bu çalışmaları okulumuzun kafe restoran kısmındaki satış yerinde sergiliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Laboratuvar Hizmetleri Alanı 12. sınıf öğrencisi Keremcan Akan ise, okul içinde ve dışında çeşitli atölye çalışmaları yürüttüklerini söyledi.

Burada imal ettikleri ürünlerin satışından elde ettikleri harçlıkların kendilerini motive ettiğini belirten Akan, “Burada sabun, mum gibi çeşitli ürünler üretiyoruz. Çalışmalarımız iyi gidiyor, eğleniyoruz. Döner sermayeden kazandığımız fiyatlar de oluyor. O da bizleri ekstra motive ediyor.” dedi.

Akan, lisenin ardından biyokimya, moleküler gibi kısımlarla lisans hayatına devam etmeyi hedeflediğini aktardı.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber