Çam Dağı’nda Mesaiye Başlayan Arıcılar Tescilli Kestane Balının Rekoltesinden Umutlu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İki ilçe arasında yer alan 900 rakımlı dağda coğrafik işaret evraklı “Kocaali Çam Dağı Kestane Balı” için haziranda hazırlıklarını tamamlayan arıcılar, temmuz ayının gelmesiyle balın sağımına başladı.

Peteklerden süzdürdükleri balın sofralara ulaşması için günün ilk ışıklarıyla yoğun çalışma temposuna girişen arıcılar, son 10 yılın en iyi dönemini geçireceklerini düşünüyor.

Kovanlarını elektrikli çitlerle ayılardan müdafaaya çalışan arıcılar, Orman Genel Müdürlüğü ve Kocaali Belediyesi işbirliğiyle kurulan feromon tuzakları sayesinde de halk arasında “katil arı” olarak bilinen gal zararlısının, bal arılarının besin kaynaklarına yönelik olumsuz tesirinden korunuyor.

Sakarya İli Arı Yetiştiricileri Birliği Kocaali Temsilcisi Saim Sezgin, AA muhabirine, bu yıl kestane çiçeğinin çok olduğunu söyledi.

Havaların da güzel gittiğini anlatan Sezgin, “Arıcılarımızın uzun yıllardır beklediği altın dönem olabilir. Arıcılarımızın duaları kabul oldu, diyelim.” diye konuştu.

Sezgin, coğrafik işaret tescil dokümanının eserin marka bedelini artırdığına değinerek, “Bal alacak, bal hastası olanlar, biraz bal alıp kenara koysunlar zira bu sene kalite çok iyi. Özellikle çocuklarımıza, hastalarımıza ve yaşlılarımıza, her öğünde az az yedirmek yararlı olacaktır.” dedi.

“2013’TEN BU YANA EN VERİMLİ DÖNEM OLACAK”

İlçede 35 yıldır arıcılık yapan Habib Kahya da dönem için çok yoğun çalışma yaptıklarını dile getirdi.

Hemen çabucak her gün kovanlarıyla ilgilendiklerini aktaran Kahya, “Arıyla ilgileniyoruz, çıtasını, mumunu, ilaçlarını veriyoruz. Çam Dağı’na gelene kadar çok ilgileniyoruz ama buraya geldikten sonra sağıma kadar hiçbir işlem yapmıyoruz.” şeklinde konuştu.

Kahya, bu yılın 2013’ten bu yana en verimli dönem olacağı değerlendirmesinde bulunarak, şöyle devam etti:

“Bugün arılarımızın yarısını sağdık, yarın da devam edeceğiz. Arıcılık mesleği, bizim için bir aşk. İllaki çok para kazanayım dediğin zaman bana göre yapılmaması gereken bir iş. Zira yılda bir kez yapılan çalışma, bir de yağmur yağarsa hiç olmayan bir iş haline geliyor.”

Çam Dağı’nda bu sene kestane balı döneminin epey verimli geçtiğini belirten arıcı Mustafa Açıcı, “Şükürler olsun bu sene havalar iyi gidiyor. Arılarımız iyi, bizim de sevincimiz yerinde. Güzel mahsül alacağız, alan arkadaşlar da mutlular.”

Kendisinin daha mahsül almadan gidişattan memnun kaldığını söyleyen Açıcı, “Arılarımız bal getirdiği zaman mutlu oluyoruz, havalar kötü gittiği zaman üzülüyoruz. Bu sene kestane balının kilosunu 1250 liradan satacağım.” ifadesini kullandı.

Çam Dağı’nda mesaiye başlayan arıcılar tescilli kestane balının rekoltesinden umutlu

Sakarya’nın Kocaali ve Hendek ilçeleri arasındaki Çam Dağı’nda kestane balı üreten arıcılar, coğrafik işaretli balda bu sene verimli dönem geçirmeyi umuyor.

GALERİYE GİT