Çay Saatlerinin Yeni Favorisi: Susamlı Simit Kurabiye

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Susamlı simit kurabiye, çıtır çıtır dokusu ve nefis susam aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir. İşte bu lezzetli kurabiyenin yapımı için gereksiniminiz olan materyaller ve adım adım tanımı:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3-3.5 su bardağı un
1 çay bardağı susam (kavrulmuş)

Hazırlık:

Tereyağını hazırlama: Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın.

Karışımı oluşturma: Üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, toz şeker ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.

Un ve kabartma tozu: Karışıma kabartma tozunu ekleyin. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamuru şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparın. Avuç içinde yuvarlayarak simit formu verin.

Yumurta sarısı: Simit formunu verdiğiniz hamurları önce yumurta sarısına, ardından kavrulmuş susama batırın.

Tepsiye dizme: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Soğutma: Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından servis edin.

Diğer Kültür & Sanat Haberleri İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber