Demir, Potasyum, Folat Zengini: Her Gün Mercimek Yerseniz Bedeninizde Neler Olur?

MERCİMEK TÜKETMENİN 5 ŞAŞIRTAN FAYDASI

KİLO YÖNETİMİ

Kilo vermek istiyorsanız, mercimek eksiksiz bir yiyecek seçimidir; kilo kaybıyla irtibatlıdır. Mercimek düşük kalorilidir ve protein ve lif açısından zengindir. Gün boyunca kendinizi tok hissetmenizi sağlayabilir ve açlık hissini azaltabilir, bu da kilo vermenize yardımcı olabilir.

2016 yılında American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir araştırmaya göre, mercimeğin düzenli tüketiminin kilo kaybı ve kilo yönetimi üzerindeki etkisi incelenmiş ve olumlu bir etkisi olduğu bulunmuştur.

KAN ŞEKERİ DÜZEYİNİ DÜZENLER

Diyabetten korunmak isteyen kişiler her gün bir kase mercimek yemelidir; mercimek düşük glisemik indekse sahiptir ve kan şekeri düzeylerinde ani bir artış yerine yavaş ve istikrarlı bir artışa neden olur. Mercimek yavaş sindirilir, bu da kan şekeri düzeyini düzenlemeye yardımcı olur.

The Journal of Nutrition’da yayınlanan bir araştırmaya göre, mercimek mercimeğin kan şekeri düzeylerinde ani artışları önlemedeki etkilerini incelemiştir.

KALP SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR

Her gün bir kase mercimek yerseniz, kalp sağlığınızı güzelleştirmeye yardımcı olabilir. Mercimek lif, magnezyum ve potasyum açısından zengindir, bu da kalp sağlığınızı düzgünleştirmeye ve kalp hastalığı riskinden korunmanıza yardımcı olur. Kan dolaşımınızı düzenlemeye ve kalbinizi ve kan damarlarınızı müdafaaya yardımcı olabilir.

The British Journal of Nutrition’da yayınlanan bir araştırmaya göre, mercimeğin kardiyovasküler sağlık üzerindeki olumlu etkisi vurgulanmıştır.

VÜCUDA ENERJİ DEPOLAR

Anında enerji istiyorsanız mercimek şahane bir besin seçimidir. Gücünüzü artırabilecek demir, protein, lif, karbonhidrat, vitamin ve mineraller içerir. Her gün bir kase mercimek yerseniz, enerji düzeyinizi artırabilecek demir alımınızı artırabilir.

2012’de American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir araştırmaya göre, mercimek gibi düşük glisemik indekse sahip besinler enerji düzeylerini düzgünleştirmeye yardımcı olabilir.

CİLT VE SAÇ SAĞLIĞINI DESTEKLER

Mercimek, cilt ve saç bakımınızı uygunlaştırmak için en iyi seçimdir; sağlıklı cilt ve saç için gerekli olan çinko, biotin ve B vitaminleri gibi vitamin ve minerallerden oluşur.

Mercimekte bulunan biotin cildinizi ve saçınızı sağlıklı kılar; tırnaklarınızı ve saçınızı güçlendiren keratin üretir; ve mercimekte bulunan çinko cilt sağlığınızı güzelleştirmeye yardımcı olur.

2019 yılında Clinical and Experimental Dermatology mecmuasında yayınlanan bir araştırmaya göre mercimek ile saç ve cilt sağlığı arasında güçlü bir bağ bulunmaktadır.

Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir. Sıhhatinizle ilgili herhangi bir telaşınız varsa hekiminize danışın.