34,5700$% 0.23
36,0187€% -0.61
3.004,83%1,46
5.100,00%0,49
20.345,00%0,67
2.703,84%1,21
9.453,79%0,92
Denizli’de 11 yıldan bu yana farklı salep tiplerini yetiştiren ve “Salep Dede” olarak bilinen 77 yaşındaki emekli Süleyman Yüksel, ekime başladı.
Toprakla buluşan salep tohumları 2025 yılı döneminde hasat edilecek.
Yenişehir Mahallesi’ndeki sera da 20 metre uzunluğunda.
TOPRAĞA 17 FARKLI ÇEŞİTTE SALEP EKTİ
Barlia 3 çeşit, Serapıas 3 çeşit, Santa, Topbaş, Piramit, Osmanika, Aslanağzı, Çatal salep, Kum Salebi ve Arılı 4 çeşit olmak üzere 17 farklı cinsteki salebi toprakla buluşturan Yüksel, 10 güne kadar saleplerin filizlenmesini beklediğini söyledi.
FARKLI TİPLERİ DENİYOR
11 yılda yaklaşık 50 bin TL harcama yaparak, deneme yanılma yoluyla farklı çeşitlerde salep üretmeyi başardığını anlatan salep üreticisi Yüksel, salep üretimi yapmak isteyenlere bilgi desteği de veriyor.
Salep borsasının Türkiye’de olması gerektiğini anlatan Yüksel, özel hazırlanacak toprak içinde salebin susuzda üretilebileceğini dikkat çekti.
“ÜRETİCİ BÜYÜK YUMRULARA YÖNELMELİ”
Salep üretimine ilginin ve yetiştirmek isteyenlerin sayısının her geçen yıl arttığına dikkat çeken Yüksel, şu açıklamada bulundu:
Salep benim çocukluğumdan beri bildiğim bir eserdi. Son vakitlerde iyice merakım arttı ve 11 yıldan beri ArGe çalışması yapıyorum. Konutumun bahçesindeki salep üretmeye başladım. Salep tiplerini geliştirdim, yeni cinslerin de deneme üretimlerini yaptım. Önemli olan sağlıklı ve iri yumru elde etmekti. İri salep yumruları hemen çoğalmaya başlarken küçük yumrular kendisini besliyor. Bu işi yapacak olanlar adedi çok diye küçüğe değil büyüğe yönelerek alması gerekir.
SALEBİN FAYDALARI
Salebin yararlarına da değinen Süleyman Yüksel, bu konuda şu açıklamalarda bulundu:
Hastalıklar karşı doğal bir koruyu olan salep, abartılmadan tüketildiğinde sağlığa birçok yararı bulanmaktadır. Soğuk havalarda severek tüketilen ve tüketildiği anda ısınmayı sağlayan sap aynı zamanda solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini arttırmaktadır. Özellikle kış aylarında içildiğinde grip ve nezle gibi soğuk algınlığına iyi gelmektedir. Göğsü yumuşatır.
“ÖKSÜRÜĞÜ KESER VE BOĞAZI YUMUŞATIR”
Soğuk havalarda içildiğinde vücut sıcaklığını artırır. Doyurucudur, enerjiyi verir ve daha zinde fiyat. İçerdiği kalsiyum ve protein sayesinde bağışıklık sistemi güçlenerek hastalıklara karşı korur. Zihni canlı ve dinç fiyat. Bronşit gibi hastalıklardan kaynaklanan öksürüğü keser ve boğazı yumuşatır. Hafızayı güçlendirir.
Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika
Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr
Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber
Altının Kilogram Fiyatı 3 Milyon Lirayı Geçti