32,5793$% 0.16
35,2794€% 0.48
2.469,46%0,27
4.006,00%-0,15
16.416,00%-0,12
2.358,89%0,14
10.843,74%1,51
Özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan domates kurusu, çeşitli formlarda tüketilebilir. Sıcak havalarda bekletilerek kurutulan domatesi dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. İşte bazı alternatifler.
Sade hali de lezzetli
Kuru domatesleri bir kabın içerisine ekleyip 15-20 dakika bekletin. Yumuşadıktan sonra süzme sürecini gerçekleştirin. Sıcak suda yumuşattıktan sonra zeytinyağı kullanarak marine edebilirsiniz. Kahvaltı sofralarında veya akşam yemeklerinde lezzetli bir alternatif olacaktır.
Salatalar
Yumuşattıktan sonra doğranan kuru domatesler salatalarda mükemmel bir alternatif olabilir.
Özellikle yeşil salatalara çok yakışan bu lezzeti, bulgur, kinoa veya arpa salatalarında deneyebilirsiniz.
Meze imalinde kullanılıyor
Yumuşak domates kurularını doğrayarak zeytinyağı, sarımsak, ceviz ve peynir ile karıştırabilirsiniz. Bu meze tabağı birçok etkinlik için mükemmel bir tercih olacaktır. Ana yemeğin yanında servis edilebilir, yaz aylarına uygundur.
Makarnalara ekleyin
Salataların yanı sıra kuru domates makarna soslarına lezzet katabilir. Doğrayarak veya blenderda çekerek makarnalara ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı, sarımsak, fesleğen ve parmesan peyniri ile lezzetli bir sos hazırlayın.
Makarnanın lezzeti değişik bir düzeye ulaşacak.
Pizzaları renklendiriyor
Pizza hazırlarken sosun üzerine domates kurusu serpebilirsiniz.
Aynı şekilde sandviç veya paninilere doğranmış domates kurusu eklenebilir. Böylelikle hazırladığınız yiyecekler çok daha lezzetli olur.
Ana yemekler
Domates kurusu genellikle salatalar için tercih edilse de ana yemekler için hem şık bir yemek tabağı oluşturmanıza hem de lezzetli hale getirmenize yarayacaktır.
Güveç veya tencere yemeklerine ekleyerek yemeğe derin bir lezzet katabilirsiniz.
Peynire de Geçersizlik Karıştı! İlk Bakışta Ele Veriyor, Bu Ayrıntısı Bilenler Asla Almıyor
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.