Dondurulunca Daha Lezzetli Oluyorlar! Besin Değeri Yükseliyor

1- Brokoli

C ve K vitaminleri açısından zengin olan Brokoli lif açısından hayli zengindir. Dondurulmuş brokoli çıtırlığını ve parlak yeşil rengini iyi korur. Sadece yemeğini değil brokolinin salatasını ve garnitürünü de yapabilirsiniz.

2- Ispanak

Dondurulmuş ıspanak demir ve çok sayıda vitaminle doludur. İster smoothielerde, ister çorbalarda veya makarnalarda kullanılsın, dondurulmuş ıspanak herhangi bir öğüne ekstra besin eklemenin kolay bir yoludur.

3- Bezelye

Bezelye mükemmel bir protein kaynağıdır. Dondurulmuş olsa bile pişirmek için buzluktan çıkarıldığında hemencecik pişme özelliğine sahiptir.

4- Dolmalık biber

Dolmalık biber A ve C vitaminleri açısından epeyce zengindir. Bu zerzevatları dondurarak tüketmek çok sağlıklıdır. Buzluktan çıkarıp erimesini beklemeden içini doldurabilir ve pişmeye hazır edebilirsiniz.

5- Karnabahar

Karnabahar şahane bir lif kaynağıdır ve dondurulduğunda çok daha iyi pişer. Uzmanlar bu zerzevatın pirincin çok daha düşük karbonhidratlı bir alternatifi olarak da kullanılabileceğini söylüyorlar.