DOLAR

34,1373$% -0.07

EURO

37,2317% 0.2

GRAM ALTIN

2.953,70%0,59

ÇEYREK ALTIN

4.996,00%0,12

TAM ALTIN

19.923,00%0,12

ONS

2.686,97%0,50

BİST100

9.019,92%0,71

İkindi Vakti a 15:57
Bursa HAFİF YAĞMUR 13°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
SON DAKİKA

DOLAR 34,1373

EURO 37,2317

ALTIN 2.953,70

BİST 100 9.019,92

İkindi 15:57

13°

DSÖ Duyurdu: Dünyanın En Zararlı Besini, Resmen Zehir Saçıyor

ad826x90

Sağlıklı beslenme genel sağlık ve yaşalm kalitesi açısından son derece önemli. Düzenli ve istikrarlı beslenme bedenin ihtiyaç duyduğu besin ögelerini sağlar. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.

Zihinsel sağlığı korumak, düzenli sindirim için de tükettiğiniz her besin kıymetlidir. Kaliteli bir yaşamın sırrının anahtarı tüm uzmanlara göre sağlıklı beslenme. Ancak bazı besinler var ki sağlık için önemli anlamda riskli olabiliyor. Bu besinler genellikle herkesin sofrasında, mutfağında bulunabiliyor.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), dünya genelinde yaklaşık 5 milyar kişinin bu besinler sebebiyle risk altında olduğunu söylüyor. Bu besinlerin kalp hastalıkları, şeker, kanser gibi önemli hastalıklara neden olabileceğinin altını çiziliyor.

İşte vücut sağlığını bozan besinlerin listesi

İŞLENMİŞ GIDALAR

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) sosis, pastırma, jambon, sucuk ve  benzeri işlenmiş etlerin kansere yol açtığını açıkladı.

Örgüt tarafından yayımlanan raporda günde 50 gram işlenmiş et yenilmesinin kalın bağırsak kanserine yakalanma mümkünlüğünü % 18 oranında artırdığı kaydedildi.

Dünya Sağlık Örgütü, kırmızı etlerin de, “kansere yol açması ihtimali bulunduğunu” ancak bu husustaki dataların sınırlı olduğunu bil

TRANS YAĞLAR VE MARGARİN

Özellikle büyük işletmelerde kullanılan hidrojenize yağlar yani sıvı yağın özel metotlarla katılaştırıldığı yağ çeşitleri bedene zarar verebilmektedir. Endüstriyel trans yağların zararları da son yıllarda gündem olan bir mevzudur ve Dünya Sağlık Örgütü endüstriyel trans yağlarının tümüyle kullanımdan kaldırılması yönünde çalışmalar da bulunmaktadır.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), dünya genelinde yaklaşık 5 milyar kişinin zararlı trans yağlara karşı korunmasız kaldığını, bunun kalp hastalıkları ve ölüm riskinin artmasına sebep olduğunu açıkladı.

DSÖ, 2018’de endüstriyel olarak üretilen trans yağların küresel olarak ortadan kaldırılması çağrısında bulunmuştu.

Tüm yağlar arasında en zararlı olanının margarin olduğu artık birçoğumuz tarafından bilinen bir gerçektir.

Margarin üretiminde kullanılan trans yağ, potasyum sorbat, trans yağ, soya yağı ve gıda boyaları bu ürünü zararlı hale getirmektedir. Margarin yerine olabildiğince doğal bitkisel yağlar kullanmanız daha sağlıklıdır.

KIZARTILMIŞ BESİNLER

Kızartma yağlarının restoranlarda değiştirilmeden uzun süre kullanılması da daha zararlı hale gelmelerine neden olmaktadır.

Kızartmaların en sağlıklı hali az miktarda zeytinyağı ile kısa sürede yapılan ve una bulanmamış olarak yapılan yoldur. Bunun dışındaki kızartmalar besinlerin hem faydalı içeriğini yok etmekte hem de zararlı hale gelmesine bile neden olabilmektedir.

RAFİNE ŞEKER VE TATLANDIRICILAR

Beyaz şeker; şeker pancarından elde edilmektedir ve fruktoz ile glukozdan oluşmaktadır. İçinde protein, yağ, vitamin ya da mineral bulunmaz. Beslenme uzmanlarının birden fazla rafine beyaz şekere bedenin hiç ihtiyacı olmadığını savunmaktadır. Yüksek oranda beyaz şeker karaciğeri gereksiz yormaktadır ve birçok hastalığa yakalanma riskini de artırır. Beyaz şekeri azalttığınızda, tahıllardan ve baklagillerden de alabileceğiniz şekeri bedeniniz sağlıklı şekilde kullanabilir ve şeker gereksiniminiz karşılanır.

Yapay tatlandırıcılar içindeki özellikle en zararlı olduğu düşünülen ve üstüne araştırmalar yapılan maddeler asesülfam potasyum, monosodyum glutamat, sukraloz, aspartam ve sodyum benzonattır. Yapay tatlandırıcılardansa Hindistan cevizi şekeri, akçaağaç şurubu ve bal gibi doğal tatlandırıcılar kullanılabilir; ancak bunların da çok kullanılmasında zararlı olabileceğine dair uzman görüşleri de bulunmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü normal şeker için ise günde 25 gramı geçmemek gerektiğini söylemektedir.

KONSERVE GIDALAR

Genel olarak paketli besinlerin birçoklarında raf ömrünü uzatmak için eklenen zararlı maddeler bu ürünleri sıhhatsiz yapmaktadır.

Örneğin cipslerde bulunan monosodyum glutamat sigara etkisi bile yaratabilmektedir. Hazır cipsler yerine fırında ince dilimlenmiş patateslerden ya da lavaştan doğal cipslerinizi hazırlayabilirsiniz.

BULYON

Pirinç pilavına, çorbalara ve birçok yemeğe katılan bulyonun, bünyeye bıraktığı hasar göz arkası edilemeyecek kadar önemli.

Bulyonlarda Mono sodyum glutamat (MSG) isimli zararlı madde bulunuyor. Çin tuzu olarak isimlendirilen bu madde uzmanlar tarafından tehlikeli olarak nitelendiriliyor. Birçok hastalığa yol açarak bedeni mahveden ürünün zararları ise gerçekten inanılmaz.

Bulyonun içerdiği kimyasallardan dolayı, vücut ‘Çin Restoranı Sendromu’ isimli toplu bir tepkiye giriyor ve düzenli olarak yemeklerde tüketildiğinde; olağandışı kalp atışı, nefes almada zahmet, beyin sisi ve hatta Alzheimer gibi rahatsızlıklara yol açıyor.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber 

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Araştırma: Yunus Balıklarının Nefesinde İlk Kere Mikroplastik Tespit Edildi

HIZLI YORUM YAP