DSÖ Öneriyor: Her Gün Yoğurt Yiyince Bedeninize Neler Olur?

Yoğurt, faydalı bakterilerle fermente ederek hazırlanan bir süt eseridir. Bu fermantasyon süreci sütü, probiyotikler, proteinler, kalsiyum, vitaminler ve mineraller açısından zengin, kremsi, keskin bir hususa dönüştürerek çeşitli sağlık faydaları sunar.

Günlük diyetinize yoğurt eklemek çok sayıda avantaj sağlayabilir. İşte günlük yoğurt tüketmenin yedi temel sağlık yararı.

1- KALP SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR

Araştırmalar, yoğurtun kolesterol düzeylerinin ve kan basıncının yönetimi de dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık riskini azaltan çeşitli sağlık yararlarıyla ilişkilendirmektedir.

Nutrients mecmuasında yayınlanan bir araştırma, yoğurt gibi fermente süt eserlerinin daha iyi kalp sağlığına katkıda bulunabileceğini buldu.

2- KEMİKLERİ VE DİŞLERİ GÜÇLENDİRİR

Yoğurt, kemik yoğunluğunu ve diş sağlığını korumak için gerekli mineraller olan kalsiyum ve fosfor açısından zengin bir kaynaktır.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), yoğurtta bol miktarda bulunan bu minerallerin kemikleri ve dişleri güçlendirmede, osteoporoz riskini azaltmada ve genel iskelet sağlığını sağlamada önemli bir rol oynadığını öne sürüyor. Yoğurt DSÖ’nün en sağlıklı besinler listesinde de yer alıyor.

3- KİLO KAYBINI DESTEKLER

Journal of Obesity and Metabolic Syndrome gibi mecmualarda yayınlanan araştırmalar, yoğurdun iştahı kontrol ederek ve metabolizmayı artırarak kilo idaresine yardımcı olabileceğini gösteriyor. Yüksek protein içeriği, bireylerin daha uzun süre tok hissetmesine, açlığı azaltmasına ve aşırı yemeyi önlemesine yardımcı oluyor. Çalışmalar, kişinin diyetine yoğurt eklemenin kiloyu etkili bir şekilde düzenlemeye yardımcı olduğunu göstermiştir.

4- SİNDİRİMİ İYİLEŞTİRİR

Yoğurt, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu destekleyen faydalı bakteriler olan probiyotikler açısından zengindir.

Bu mikrobiyom, sindirimde, temel besin hususlarının emiliminde ve gastrointestinal sorunların önlenmesinde önemli bir rol oynar.

Düzenli yoğurt tüketimi bağırsak bakterilerini dengelemeye, sindirimi güzelleştirmeye ve şişkinlik, kabızlık ve irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi problemleri hafifletmeye yardımcı olabilir.

5- BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre yoğurttaki probiyotikler bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynar.

Bu faydalı bakteriler antikor üretimini uyarır ve bağışıklık hücrelerini aktive ederek bedenin enfeksiyonlarla ve hastalığa neden olan etkenlerle savaşma yeteneğini artırır.

Diyete düzenli olarak yoğurt eklemek bedenin savunma sistemlerini güçlendirerek hastalıkları azaltmaya ve zararlı patojenlerle etkili bir şekilde savaşmaya yardımcı olur.

6- SAĞLIKLI SAÇLARI DESTEKLER

Yoğurt, saç sağlığına önemli ölçüde katkıda bulunan proteinler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir.

Yoğurdun düzenli tüketimi saç köklerini güçlendirmeye, saç dökülmesini azaltmaya ve saç derisini beslemeye yardımcı olur. Yoğurttaki proteinler ve temel besinler saç dokusunu düzgünleştirir, sağlıklı büyümeyi takviyeler ve saç derisine canlı saçlar için ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlar.

7- KAN ŞEKERİ DÜZEYİNİ DENGELER

Yoğurt tüketimi, karbonhidratların sindirimini yavaşlatan protein ve yağ içeriği nedeniyle kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olabilir.

Şekerin kan sirkülasyonuna kademeli olarak salınması, kan şekeri düzeylerinde ani yükselmeleri önler.

Yoğurt, stabil glikoz düzeylerini muhafazaya yardımcı olduğu ve etkili kan şekeri idaresini desteklediği için diyabet hastaları için özellikle yararlıdır.