Dubai Çikolatası Çılgınlığı Antep Fıstığını Karaborsaya Düşürdü; Tatlı Üreticileri Kullanamaz Hale Geldi!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Son periyotta yaşanan Dubai çikolatası çılgınlığı, Antep fıstığında arz-talep istikrarının bozulmasına sebep oldu. Tarlada 150 lira olan ürünün kilosu, 3 bin liraya kadar çıktı.

Sosyal medyada yapılan paylaşımlar sayesinde popülerleşen ve son periyodun en çok tüketilen ürünleri arasında yer alan Dubai çikolatası, Antep fıstığında arz-talep dengesini bozdu. Çikolatanın üretiminde kullanılan Antep fıstığı ve tahine talep artınca bu ürünlerin fiyatı fırladı.

Sabah Gazetesi’nde yer alan habere göre; eylül ayından itibaren fiyatı artan Antep fıstığı, artık “yeşil altın” olarak anılıyor. Fıstık ezmesi ise adeta kara borsaya düştü.

Uzmanlar, yerel üreticilere ve piyasaya olumsuz etkileri olabilecek bu durumun kesimde yaratabileceği düşüncelere dair uyarılarda bulunuyor.

Birçok pastane ve tatlı üreticisi Antep fıstığı kullanamaz hale geldi

Birçok uluslararası gıda markası, Antep ezmesi ve fıstığını eserlerine katmaya başladı. Özellikle katmer, tatlı, tuzlu atıştırmalıklar ve yemeklerde de kullanılan fıstığa talep patladı. Ağustos ayında tarlada kilosu 150 TL’den alıcı bulan Antep fıstığı, raflarda 3 bin liraya kadar çıktı.

Gıda tedarik zincirindeki bu dengesizlik, özellikle yerel üreticiler ve tüketiciler açısından dert veriyor. Birçok pastane ve tatlı üreticisi, fiyatlar nedeniyle artık Antep fıstığını kullanamaz hale geldi.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber