Dünya Sağlık Örgütü “5 Gramın Altında Olmalı” Diyor: 1 Lokması Yüksek Tansiyon Nedeni

Tansiyon yüksekliği (hipertansiyon), kan basıncının normal kabul edilen düzeylerin üzerine çıkmasıdır. Kan basıncı, kanın damar duvarına uyguladığı kuvveti ifade eder ve genellikle iki ölçümle belirtilir:

Sistolik Tansiyon (büyük tansiyon): Kalbin kasılıp kanı damarlara pompaladığı zamanki basınç.

Diyastolik Tansiyon (küçük tansiyon): Kalbin gevşeme anındaki damarlardaki basınç.

Normal tansiyon değeri genellikle 120/80 mmHg civarındadır. Sistolik paha 140 mmHg’nin, diyastolik kıymet ise 90 mmHg’nin üzerine çıktığında tansiyon yüksekliği teşhisi konabilir.

TANSİYON YÜKSEKLİĞİNİN BELİRTİLERİ

• Baş ağrısı (özellikle ense kısmında)
• Çarpıntı
• Burun kanaması
• Halsizlik ve yorgunluk
• Nefes darlığı
• Göğüs ağrısı
• Görmede bulanıklık

TANSİYON VE BESLENME

Tansiyon yüksekliğini önlemek için sağlıklı yaşam üslubu alışkanlıkları geliştirmeniz kıymetlidir. Özellikle de düzenli ve sağlıklı beslenme tansiyonu kontrol altına almak için gereklidir. Severek tükettiğiniz ve sofranızdan eksik etmediğiniz bazı besinler tansiyon yüksekliğine neden olabilir.

AŞIRI TUZ TÜKETİMİ

Beslenme ile alınan sodyum genellikle sofra tuzu olarak kullanılan sodyum klorürdür ve dünyanın pek çok ülkesinde günlük ortalama 10 gram kadar tuz tüketilir.

Bu ölçü kişinin sodyum-su dengesini bozar ve bunun sonucunda kan basıncında artış gözlenir. Dünya Sağlık Örgütü’nün tekliflerine göre kan basıncının normal sonlarda tutulabilmesi için günlük tuz tüketiminin 5 gramın altında olması epeyce önemlidir

. Beslenme alışkanlıklarının düzenlenmesi ve sodyum alımının kısıtlanması ile kan basıncında ortalama 4-6 mmHg azalma meydana gelebilir.

• Tuz içeriği yüksek olan yiyecekler (cips, kraker, turşu, işlenmiş et ürünleri gibi).
• Konserve ürünler ve hazır çorbalar (genellikle çok tuz içerir).
• Peynir çeşitleri (özellikle işlenmiş ve tuzlu olanlar).

ÇAY VE KAHVE TÜKETİMİ

Doğru miktarda tüketilen şekersiz çay ve kahve, içeriğinde bulunan flavonoid isimli antioksidan sayesinde kalp ve damar yapısını olumlu etkiler. Ancak kafein içeriği nedeniyle kalp suratında artış ve kan basıncında yükselmeye yol açtığı için aşırı çay ve kahve tüketiminin hipertansiyon riskini artırdığı söylenebilir.

İŞLENMİŞ ETLER

Salam, sosis, sucuk, pastırma gibi işlenmiş etler. Dondurulmuş hazır yemekler sıhhatiniz için son derece sıhhatsiz kabul edilir. Bu besinler içerikleri nedeniyle tansiyon yüksekliğine de neden olabilir.

YETERSİZ SU TÜKETİMİ

Su, bedenin fizyolojik işleyişini sürdürebilmesi için gerekli faktörlerden biridir. Yetersiz sıvı alımı sonucunda metabolik faaliyetler yavaşlar, hücre ve dokuların oksijenizasyonu azalır, böbreklerde su tutulumu gerçekleşir ve bunun sonucunda sodyum birikimi görülür.

Bu durum kan basıncını doğrudan artıracağı gibi, daha önemli tablolarda kalıcı böbrek hasarı gelişebilir.

Tansiyon sorunlarınız varsa, bu tür yiyecekleri sınırlamak kıymetlidir. Ayrıca, potasyum açısından zengin besinleri (muz, avokado, ıspanak gibi) tüketmek tansiyonun dengelenmesine yardımcı olabilir. Kişisel durumunuza göre bir diyet planı için doktora veya diyetisyene danışmanız faydalı olacaktır.