Dünyada Süper Meyve Olarak Tanınıyor, Magnezyum, Çinko, Lif Zengini! Türkiye’de Üretiliyor, Tıbbı Bitki Sınıfında

Ardahan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Sağlık açısından hayli faydalı olan ve Türkiye’de sadece birkaç ilde üretilen aronya üretimine destek veriyor.

Aronya meyvesi sağlık açısından çok faydalı olup vitamin, mineral ve lif bakımından son derece zengin.

Günlük tüketiminin faydalılığı yanında son çalışmalarla birlikte aronya meyvesi Türkiye’de de tıbbi bitki sınıfına alındı.

Antioksidan aktivite ve fenolik bileşiklerin yanı sıra, yüksek ölçüde C vitamini, B1, B2, B6 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko mineralleri de içeren aronya, katma değeri ve antioksidan değeri çok yüksek olan özel bir bitki olarak dikkat çekiyor.

Ardahan Tarım ve Orman İl Müdürü Muhammet Fatih Cineviz, özelinde ürün deseni değişim çalışmalarının devam ettiğini söyledi. Cineviz,
”Yıllardır süregelen salt ekim tertibi ve ürün desenine yeni bir yön vermek adına Posof ilçesinde Aronya fide dikimlerini gerçekleştirdik. Bu çalışma Ardahan’a yeni ve uygulanabilir bir ürün sunuyor. Soğuk hava kaidelerine epeyce sağlam olan aronya bitkisinde, generatif olgunluğa gelen bitkilerin çiçeklenmesi için soğuklanma ihtiyacı vardır.

Bu sebeple Ardahan, Aronya yetiştiriciliği için epey uygun. Dikimden hasata, katma değeri yüksek ürünler elde edilebilmektedir. Aronya meyveleri, sahip olduğu bileşenlerin antidiyabetik, anti-enfektif, antineoplastik, antiobezite ve antioksidan aktiviteleri nedeniyle kalp, karaciğer ve nöron hasarını geri döndüren ya da daha ileri hasar oluşmasını önleyen tesirlere sahip olabilir. İlaç endüstrisinde kullanılması da ilimiz iktisadı açısından kıymet arz etmektedir” dedi.