Dünyada zeytinli en âlâ yemekler: Türkiye, zeytin piyazıyla birinci 10’da

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dünya genelindeki lezzetlerin sıralamasını yapan Taste Atlas’ın hazırladığı listelerde Türkiye’den yeni bir yemeğe yer verildi.

Önceki listesinde dünyanın en uygun hamur işleri sıralanırken, Bafra ve Samsun pideleri listenin birinci iki sırasındaki yerlerini almıştı.

Mayıs 2024 tarihli son yapılan “En uygun 10 zeytinli yemekler” başlıklı listede, ülkemizden de bir yemek bulunuyor.

9’uncu sırada zeytin piyazı var

Zeytin piyazı, 5 üzerinden aldığı 4,1’lik puanla kelam konusu dizilimde 9’uncu sırada konumlandırıldı. Yemekle ilgili olarak “Türkiye kökenli klâsik salata” sözü kullanıldı.

Nasıl yapıldığını anlattılar

Türk lezzeti hakkında verilen bilgi, şu notlardan oluşuyor:

Yeşil zeytin, doğranmış domates, dilimlenmiş yeşil soğan, maydanoz, limon suyu, kırmızı biber gevreği, kekik ve zeytinyağının birleşimiyle yapılıyor. Karıştırılan gereçler, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılıyor.

Bu yeşil zeytin salatası ekmek dilimleriyle servis ediliyor. Kahvaltıda ya da meze tabağının bir kesimi olarak tüketiliyor. Balık ve et yemeklerinin yanında garnitür olarak da servis edilebilir. Salata, kıyılmış cevizle zenginleştirilebilir.

Zeytinli en âlâ yemekler sıralaması

1- Pastel de choclo – Şili
2- Zeytoon parvardeh – İran
3- Greek salad (Horiatiki salata) – Yunanistan
4- Tajine zitoune – Cezayir
5- Empanadas chilenas – Şili
6- Tapenade canapes – Fransa
7- Coniglio alla ligure – İtalya
8- Limba cu masline – Romanya
9- Zeytin piyazı – Türkiye
10- Olive Ascolane – İtalya