Dünyanın En Güçlü B12 Kaynağı! Beyni Geliştiriyor, İçindeki Kalsiyum Kemikleri Güçlendiriyor

Protein deposu ve zengin bir B12 vitamini ve kalsiyum kaynağı olan süzme peynir, lezzeti konusunda gurmeleri ikiye bölebilir, ancak etkileyici besin profili konusunda aynı şeyi söyleyemez.

Süzme peynir evde kolayca yapılabilir ve çok sayıda sağlık yararı göz önüne alındığında günlük diyete dahil edilebilir. Genellikle sütün limon veya başka bir asidik madde ile kesilmesiyle yapılır.

Süzme peynir protein, B12 vitamini ve kalsiyumla doludur. Kemik ve kas sağlığını takviyeler, beyin işlevlerini geliştirir, probiyotiklerle bağırsak sağlığını dayanaklar ve kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur. Bu çok yönlü peynir evde kolayca yapılabilir ve çok sayıda sağlık yararı göz önüne alındığında günlük öğünlere dahil edilebilir.

Düşük karbonhidratlı, orta seviyede protein ve sağlıklı yağ içerdiği için pamuk peyniri ketojenik diyet uygulayanlar için iyi bir seçenek olarak kabul edilir.

Bazı çalışmalar kilo vermeye de yardımcı olduğunu göstermiştir. Yunan yoğurdu günümüzde epey popüler olsa da eski güzel pamuk peyniri cazibesini korumuştur.

Sert olan diğer peynir çeşitlerinin bilakis süzme peynir yumuşak ve tazedir ve eskitilmemiş veya olgunlaşmamıştır. Kremamsı bir tada sahiptir ve taze meyve, kuru meyve ve hatta çikolata ile birlikte sürülerek tüketilebilir.

İşte süzme peynirin mükemmel faydaları:

KEMİK SAĞLIĞINI KORUR

Diğer süt ürünleri gibi süzme peynir de iyi bir kemik sağlığı oluşturmaya yardımcı olur. Yağı, yapıldığı süte bağlı olarak değişebilir.

ABD Tarım Bakanlığı’na (USDA) göre bir fincan az yağlı süzme peynir günlük protein alımınızın %48’ini ve günlük kalsiyumunuzun %23’ünü karşılayabilir. Ayrıca güçlü kemikler ve dişler oluşturmaya yardımcı olan fosfor içerir.

KASLARI GELİŞTİRİR

Süzme peynir, yüksek kaliteli proteinin iyi bir kaynağıdır ve kemik ve kas sağlığınızı güçlendirmeye yardımcı olabilir

Süzme peynire eşsiz dokusunu veren kazein proteini, kas yıkımını ve ağrısını azaltan ve kas gelişimini destekleyen çok çeşitli temel amino asitlere sahiptir.

BEYİN SAĞLIĞINI KORUR

Süzme peynirini düzenli olarak tüketmek, sağlıklı beyin işlevlerini destekleyebilen yüksek B12 vitamini düzeylerine sahip olduğundan beyin sağlığınızı güçlendirebilir. Bunu kahvaltınıza eklemeniz, gün boyunca daha iyi odaklanma ve enerji düzeyleri için önerilir.

BAĞIRSAKLARI ÇALIŞTIRIR

Süzme peynir, sağlıklı bakteriler olan ve bağırsak mikrobiyomunuzu iyileştirebilen probiyotikler içerir. Büyük bağırsağımızda yaşayan trilyonlarca mikroorganizma vardır ve sindirimimiz, beyin sıhhatimiz ve bağışıklığımız için değerlidir.

KAN ŞEKERİNİN YÜKSELMESİNİ ÖNLER

Süzme peynir, yüksek protein içeriği kan şekeri düzeylerini önlemeye de yardımcı olabileceğinden diyabet hastaları için harika bir kahvaltı olabilir. Süzme peynirin yemek sonrası kan şekeri düzeylerini düşürdüğü gösterilmiştir.

Özetle, diyetinize süzme peynir eklemek bedeninize ve zihninize bol miktarda besin sağlayabilir ve öğün ortasında açlık sancılarını önleyebilir. Düzenli olarak süzme peynir yemek beyin sağlığını, kemik sağlığını ve kalp sağlığını güzelleştirebilir.