Dünyanın En İyi Pasta Şefi Unvanına Sahip Roger Van Damme ile Özel Çay Saati

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İstanbul Boğazı’nın nefes kesici görüntüsüne eşlik eden Four Seasons Hotel Bosphorus, yaz aylarını zengin programlar ve lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. Buluşma noktası terasında yaratıcı lezzetleri ile konuklarına farklı tecrübeler yaşatan Four Seasons Hotel Bosphorus, 10 Ağustos günü 14:00-17:00 saatleri arasında şık bir çay saati menüsü ile dünya lezzetlerini Boğaz’ın kıyısına taşıyor. Dünyanın en iyi pasta şefi unvanına sahip, Michelin yıldızlı Het Gebaar’ın şefi Roger van Damme tarafından hazırlanan özel çay saati ile konuklar, görsel ve lezzeti buluşturan yaratıcı tatlarla bezeli çağdaş bir menüyü keşfediyor.

“Kiraz ağacı ile tütsülenmiş somon rillettes milföy, şekerlenmiş limon kabuğu ve dereotu eşliğinde” sunulurken, “tavuklu Choux çöreği”, “baklava hamurunda 24 saat pişirilmiş dana kaburga”, “ricotta, salatalık, lime kabuğu, biberiyeli sandviç”, “tulum peyniri, kekik, mandalina & domates marmelatı eşliğinde brioche” damaklarda iz bırakıyor.

“Yuzu, salatalık eşliğinde sunulan Tuna tartar ve Ossetra havyarı” konukların yanında hazırlanıp sunularak lezzeti doruğa taşıyor. Tatlılarda ise “egzotik krema, acı çikolata mousse ve hafif vanilyalı mascarpone kreması eşliğinde yumuşak çikolatalı kek”, “kiraz & limon otu, beyaz çikolata mousse, mürver çiçeği, kiraz püresi eşliğinde mereng”, “vanilyalı krem brulee ve taze çilek, frambuaz jölesi eşliğinde kıtır kadayıf”, “badem frangipane keki ve hafif pasta kreması eşliğinde nektarin tart” nefis bir lezzet şöleni yaşatıyor. Üzümlü ve limonlu çörekler, vanilya tropeziennes, limon kreması ve çilek reçeli ile buluşuyor. Belçika waffle ise konuklara Chef Roger van Damme tarafından canlı olarak hazırlanarak sunuluyor.

İletişim:
+90 (212) 381 40 00
@fsbosphorus
fourseasons.com

Diğer Kültür & Sanat Haberleri İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber