Dünyanın en uygun hamur işleri sıralaması: Tepede Türkiye var

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Küresel lezzetleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas, bu kere dünyanın en düzgün hamur işlerinin sıralamasını gerçekleştirdi.

Türkiye, iki pidesiyle “dünyadaki en güzel 10 ekmek” başlıklı listeye tepeden giriş yaptı.

Söz konusu platform, daha evvel ülkemizden katmer ve mercimeğin yer aldığı bir liste hazırlamıştı.

Bu defa Türkiye, global lezzetler sıralamasında Bafra ve pideleriyle temsil edildi.

Türkiye’nin birinci iki sırada yer aldığı liste

1- Bafra Pidesi – Türkiye
2- Samsun Pidesi – Türkiye
3- Pao de Queijo – Brezilya
4- Roti Canai – Malezya
5- Butter Garlic Naan – Hindistan
6- Pan de Bono – Kolombiya
7- Qutab – Azerbaycan
8- Amritsari Kulcha – Hindistan
9- Naan – Hindistan
10 – Piadina Romagnola – İtalya

Bafra Pidesi’ni anlattılar

Birinci sıradaki Bafra Pidesi’nden “Bafra’dan gelen bir Türk pidesi. Uzun, tekneye benzeyen biçimiyle biliniyor.” biçiminde bahsedildi. İçinde kıyma, peynir ve ıspanak üzere çeşitli materyallerin yer aldığı belirtildi.

Samsun Pidesi tarifi

Listedeki ikinci sırada konumlandırılan Samsun Pidesi için şu tabirler kullanıldı:

Samsun’un klasik Türk pidesi. Tipik olarak bir tekneye benziyor. Kıyma, peynir, yumurta ve zerzevat üzere çeşitli gereçlerle dolduruluyor.

Sıralamadaki öteki Türk lezzetleri

38- Gözleme
41- Pide Ekmeği
43- Ramazan Pidesi
64- Terme Pidesi
70- Yufka
94- Bazlama