“Edirne Beyaz Peyniri” İçin AB’ye Coğrafik İşaret Başvurusu Yapıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

ETSO Başkanı Sezai Irmak, sektör temsilcileriyle Odanın hizmet binasında düzenlediği toplantıda Edirne’nin Osmanlıdan bu yana önemli bir peynir üretim merkezi olduğunu söyledi.

Kentte kaliteli ve yüksek lezzetli peynir üretimi yapıldığını anlatan Irmak, “Yüzyıllardır süregelen klâsik peynir üretim teknikleriyle ve vilayetimizin kendine ait coğrafyası nedeniyle sahip olduğu mikroklima, mera, çayır ve endemik bitkilerin süt bileşimini etkilemesi sonucunda ortaya çıkan peynirimiz, bölgenin kültürel mirasını oluşturmuştur. Peynirimiz, coğrafik bölgeye mahsustur ve peynirin ulusal ölçekteki prestijini pekiştirir.” dedi.

“Ön incelemesi olumlu şekilde tamamlanarak kayıtlarda yerini almıştır”

Edirne beyaz peynirinin ETSO’nun teşebbüsleriyle 2007 yılında Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafik işaret tescili aldığını anlatan Irmak, AB tesciline başvuru yapmadan önce mevcut tescile ilişkin bazı eksiklikleri tamamladıklarını ifade etti.

Edirne beyaz peynirinin bilinirliğini artırmak için çalışmalar yaptıklarını dile getiren Irmak, şunları kaydetti: “Bölgesel ve ülkesel olarak epey önemli coğrafik işaretli ürünümüzün Avrupa Birliği Kurulu nezdinde de korunmasının sağlanması için titizlikle yürüttüğümüz çalışmalar sonucunda 26 Aralık’ta müracaatımız AB Komitesine gerçekleştirilmiş olup ön incelemesi olumlu şekilde tamamlanarak kayıtlarda yerini almıştır. Gayemiz, Edirne beyaz peynirinin tüm dünya tarafından tanınırlığını artırmak ve AB Kurulu nezdinde tescilini sağlamaktır. Peynirimizin marka bedelini artırarak koruyup ulusal ve uluslararası arenada pazar hissesini genişletmek.”

Irmak, başvuru sürecinde destek veren peynir üreticileri ile coğrafik işaret danışmanı Huriye Özener’e teşekkürlerini iletti. Toplantıda katılımcılara Edirne beyaz peyniri ikram edildi.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber