İstanbul’da besin dalında ziraat yüksek mühendisi olarak çalışan Enver Kırımlı, 3 yıl önce emekli olmasının ardından, ‘mavi yemiş’ olarak bilinen yaban mersini ve aronya yetiştiriciliği yapmaya karar verdi.
Araştırmalarında Edirne’nin toprak yapısı ve ikliminin yaban mersini ve aronya için uygun olduğunu tespit eden Kırımlı, Büyükdöllük köyü civarında 180 dönümlük arazi satın aldı. Arazinin 50 dönümüne yaban mersini, 50 dönümüne ise aronya diken Kırımlı’nın 14 bin yaban mersini fidesi, 14 bin de aronya fidesi bulunuyor.
‘İNSANLAR ÇARESİZ KALMASIN DİYE ÜRETİME BAŞLADIM’
DHA’nın haberine göre Kırımlı, pandemi sürecinde bu işe girdiğini belirterek, “Pandeminin gelmesiyle birlikte ziraî üretimde yer almak istedim. Zira gördüm ki pandemi sürecinde insanlar çaresiz kaldılar. Besin hususlarına aşırı yoğun bir talep gösterdiler. Hatta bazı eserlerde kıtlık düzeyinde sıkıntılar söz konusu oldu. Bunun bir daha yaşanamaması için yani pandeminin bir daha olmaması garanti edilemez, olma ihtimali yüksek. Bu durumda bizim tedbiren bir şeyler yapıyor olmamız lazım. Konvansiyonel diğer tarım eserlerinde esasen hiçbir tarlamız boş değil. Ama bir farklılık getirmek için sulu tarım yapmak mümkün olan topraklarda hem çiftçinin gelirini artırmak hem de işlevsel özellik taşıyan rastgele bir eseri üretmek, bu toprağın en iyi şekilde değerlendirildiği anlamına geliyor. Biz de bunun örneğini göstermek istiyoruz. Yani Edirne’de bu ürün yetiştirilebilir” dedi.
‘TIBBİ BEDELİ ÇOK YÜKSEK BİTKİLER’
Kırımlı, Edirne’nin toprak yapısı ve ikliminin, yaban mersini ve aronya için uygunluğuna değinerek, “Her iki bitkinin de bölge iklim özellikleri ve toprağı açısından adapte olduğunu, meyvelerin isteklerinin karşılandığını anlamış olduk. Her iki bitki de tıbbi bedeli çok yüksek bitkiler. Her ikisi de Türkiye’ye üretim mevsiminin dışındaki dönemlerde ithal edilen eserler.
(HABER MERKEZİ)
13:13
