Enginarı Bu türlü Saklayın, Erimeyi de Bozulmayı da Unutup Aylarca Taze Kalışını İzleyin…

Kolay bozulan besinler arasında yer alan enginar doğru saklanma şartları sağlandığında uzun süre taze kalabilen yiyecekler ortasındadır. Her yiyecekte olduğu gibi enginarı saklamak için de uygulamanız gereken sistemler bulunur. Bahsedeceğimiz bu yöntemi uyguladığınızda enginarlarınızı erimeden aylarca taze tutabileceksiniz. Sağlığınız açısından bu kadar yararlı olan enginarı saklayacağınız bu prosedür sayesinde erimeden bozulmadan uzun süre taze enginarları garantileyin.

3 dakikada aylarca saklamaya hazır…
Enginarları doğru saklama şartlarında koruma ettiğinizde aylarca taze saklayabilmeniz mümkün oluyor. Bu yol için gereksiniminiz ise limon, tuz ve limon tuzu. Söz konusu olan formülde enginarlarınızı kaynar suyun içine atarak 3 dakika boyunca kaynatın. Kaynama mühletinin sonunda enginarları süzerek bir kavanozun içerisine alın ve yarım limon, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu karıştırarak kavanozdaki enginarların üzerine dökün.

Sosu ek etmenizin ardından kavanoza enginarların üzerini geçecek kadar su ek edin ve kapağını sıkıca kapatın.

Kavanozunu aykırı çevirerek su dolu tencereye koyarak 1 saat kaynatın. Bu sürecin ardından enginarlarınız bozulmadan aylarca saklanmaya hazır olacak.