Erzincan’ın küçükbaş hayvancılık noktasında önemli merkezlerinden olan Akyazı Mahallesi’nde yünlerin kırkılmasına başlandı.
Küçükbaş hayvanların daha sağlıklı gelişebilmeleri için kırkma devrine başlayan hayvan yetiştiricileri, bu sayede de randımanı artırdıklarını söyledi.
Yaz mevsiminin kendini iyice hissettirip, sıcakların artmaya başlamasıyla koyunların rahatlaması, et ve süt randımanının çoğalması için yapılan kırkma işlemi imece yöntemi ile yapılıyor.
“Sıcak yaz günlerinde koyunları ferahlatıyoruz”
Küçükbaş hayvancılık yaparak geçimini sağlayan Mahmut Demirol, koyunların kırkıldığında hem ferahladığını hem de gelişimine katkı sağladığını belirterek,
Kuzular yaz mevsiminde iki kez kırkılıyor. Bunun sebebi de, aşırı sıcaklardan ötürü yününü erken uzatıyor ve terleme yapıyor. Hayvanlar ferahlasın diye de yılda iki kere yaz mevsiminde kırkıyoruz. Terleme çok oluyor hayvanlarda, mecbur rahatlaması için kırkıyoruz. Kırktığımız koyunlar daha fazla gelişim gösteriyor” dedi.
“Kırkılan yünler para etmiyor”
Serkan Beydili ise kırkılan yünlerin çöpe atıldığını kaydetti. Beydili, “Kuzu kırkım işlemi yapıyoruz. Kuzuların kırkımı yılda iki sefer yapılır. Kuzu kırkımı, kuzuların gelişmesi açısından önemli bir işlem, kuzuların gelişimini 2-3 kat daha fazla artırdığı için bizler de kuzu kırkımı yapıyoruz. Yazın başladığında, bir de sonbahara doğru iki sefer yapılıyor. Kuzunun besi müddetine bağlı. Kırktığımız yünleri maalesef çöpe atmak durumunda kalıyoruz.
Eskiden kullanılıyordu yorgan, yastık üretiminde bunlar. Maalesef çöp olmak durumunda kalıyorlar. İplik imalinde, yorgan üretiminde, yastık üretiminde genelde kullanılırdı. Biz kendimize yorgan, yastık imalinde yine kullanıyoruz. Annelerimiz kullanmaya devam ediyor lakin ticari manada bir katkısı yok. Kendimiz kullandığımızı alıp geri kalanı çöpe atmak durumunda kalıyoruz” diye konuştu.
03:32
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)
