Et Haşlarken O Çekirdeği Suya Atın, Hem Yumuşacık Olsun Hem de Vitamini Katlansın…

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Et tek başına yapıldığında da yemeklere katıldığında da lezzetiyle adeta damakları şenlendiren bir besindir. Sadece lezzet olarak değil aynı vakitte içerdiği vitaminler içinde düzenli tüketilmesi gerekir.

Yalnız et haşlanırken etin daha yumuşak olmasını daha iyi haşlanmasını sağlamak için ise birçok kişinin aklına en basit prosedür olan düdüklü tencerede haşlama gelir.

Düdüklü tencerede etler daha yumuşak olurken vitamin bedelleri aynı kalır. Fakat uygulayacağınız bu çekirdek tekniği ile hem etlerinizi haşlarken yumuşak olmasını sağlamanız hem de içerdiği vitaminleri katlayarak çoğaltmanız mümkün olabiliyor.

Tencereye onun çekirdeğini atın…

Sağlığınız için epey yararlı vitaminler içeren eti haşlarken en az et kadar yararlı olan hurmanın çekirdeği etinizin vitaminini katlamada epeyce başarılı oluyor.

Etlerinizi tencereye koyup su ekledikten sonra tencereye atacağınız 1-2 adet hurma çekirdeği etteki demir ve b12 vitaminlerinin daha kolay açığa çıkmasını sağlayacağından bu vitaminlerden büsbütün yararlanabileceksiniz. Ayrıyeten atacağınız hurma çekirdeği etinizin de yumuşamasına yardımcı olacak.

Bu metotla et yemekleriniz hem daha vitaminli hem de daha yumuşak ağızda dağılan bir lezzetle sofralarınızdaki yerlerini alacak