Gazlı İçecekler Uykusuz Bırakıyor

İşlenmiş hazır besinlerin obezite, diyabet ve kanserle olan temasları bilinirken, yeni araştırmalar gazlı içecekler ve güç barları gibi eserlerin de kronik uykusuzluk sıkıntılarına neden olduğunu ortaya çıkardı. Hazır besinler, renklendiriciler gibi kimyasal katkı maddeleri içerirken, vitamin ve lif bakımından düşük.

KRONİK UYKUSUZLUĞA NEDEN OLUYOR
Son araştırmalar, bu besinlerin obezite, kalp hastalığı, diyabet ve bağırsak kanseri gibi toplamda 32 hastalıktan sorumlu olabileceğini öne sürdü. Fransa’daki Sorbonne Paris Nord Üniversitesi’nden araştırmacılar, bu besinlerin sağlık üzerindeki tesirlerinin yanı sıra insan uykusunu da etkileyebileceğini ve abur cubur kategorisindeki besinlerin kronik uykusuzluğa neden olduğunu tespit etti. Yaklaşık 40 bin yetişkinin beslenme ve uyku nizamları analiz edildikten sonra işlenmiş besin tüketimi ile kronik uykusuzluk arasında manalı bir oran elde edildi.

KALİTELİ UYKU SAĞLIKLI BESLENMEDEN GEÇİYOR
Konuyla alakalı Columbia Üniversitesi’nde beslenme ve uyku bilimcisi olan araştırmacı Marie-Pierre St-Onge, “Giderek daha fazla besinin yüksek oranda işlendiği ve uyku bozukluklarının yaygın olduğu bir vakitte, beslenmenin uyku üzerindeki tesirini kıymetlendirmek değerliydi. Araştırma takımımız önce Akdeniz diyeti gibi sağlıklı beslenme tipinin uykusuzluk ve kötü uyku kalitesini azalttığını tespit etti. Ardından yüksek karbonhidratlı diyetlerin uykusuzluk problemini artırdığını bildirdi” dedi.