Kekik (Thymus vulgaris), Akdeniz bölgesine mahsus, Lamiaceae (Ballıbabagiller) ailesine ait çok yıllık bir bitkidir.
Genellikle baharat ve tıbbi hedeflerle kullanılır. Kekik, özellikle mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir baharat olup, lezzet ve aroma katmak için çeşitli yemeklerde kullanılır.
Ayrıca tıbbi özellikleri nedeniyle sağlık alanında da önemli bir yer meblağ.
Şimdilerde daha değere binen ve araştırmalara konu olan kekik, bedenin serbest radikaller üretmesini engellemeye yardımcı olacak güce sahip.
Böylece, tümör oluşumunun da önüne geçilmesini sağlıyor.
İşte kekik baharatının sağlık üzerindeki müspet tesirleri…
Tümör küçültücü
Bazı araştırmalar, kekikte bulunan bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engelleyebileceğini göstermektedir. Özellikle timol ve karvakrol, anti-kanser özelliklere sahip bileşikler olarak öne çıkmaktadır.
Kekik, yüksek antioksidan kapasiteye sahiptir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önleyebilir ve böylelikle kanser riskini azaltabilir.
Kolon, göğüs ve akciğer kanseri hücreleri üzerinde yapılan çalışmalarda bu bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini inhibe edebileceği gösterilmiştir.
Kekik faydaları
Kekik, sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle bilinir. Şişkinlik, gaz ve mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Kekikteki bileşikler, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
Kekik, öksürük ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılabilir. Kekik yağı buharı, tıkalı burun ve bronşları açmaya yardımcı olabilir.
Kekikteki vitaminler (özellikle C vitamini) ve mineraller (demir, kalsiyum) bağışıklık sistemini dayanaklar.
Kekik, kan basıncını düzenlemeye ve kolesterol düzeylerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu özellikler, kalp sıhhatini muhafazada önemli rol oynar.
Kekik yağı, antiseptik ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde cilt enfeksiyonlarını tedavi edebilir ve akne gibi cilt sorunlarını azaltabilir.
13:13
