Günde 3 Tane Yemek Yaşlanmayı Geciktiriyor! “Turunçgiller Ailesinin Küçük Mücevheri” Olarak Biliniyor

Kamkat, “turunçgiller ailesinin küçük mücevheri” olarak isimlendirilir. Kamkat, çiğ olarak tüketilebildiği gibi reçel, marmelat, meyve suyu, şekerleme, kek, pasta üretiminde da kullanılır. Çin lokantalarında yemeğin sonunda yenen bir tatlı çeşididir. Kamkat C vitamini tarafından zengin bir bitkidir.

19. yüzyılda Avrupa ve Kuzey Amerika’ya giren kamkat, seralarda ve saksıda yetiştiriliyor. Hatta günümüzde süs bitkisi olarak balkonlarda, bahçelerde çevre düzenlemesinde de kullanılıyor.

Dünyada Çin, Japonya, Amerika’da yaygın olarak; daha küçük ölçekte Porto Riko, Guatemala, Kolombiya, Brezilya; Güney Hindistan’da da sırf deniz düzeyinden yüksek yerlerde yetiştiriliyor. Avustralya ve Güney Afrika’daysa sınırlı olarak kültüre alınıyor.

KAMKAT FAYDALARI

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Kamkat, C vitamini açısından epey zengindir. Bu, bağışıklık sisteminizi dayanaklar, bedeninizi hastalıklara karşı korur ve iyileşme sürecini hızlandırır.

Cilt Sağlığına İyi Gelir

Yüksek antioksidan içeriği, cilt hücrelerini serbest radikallere karşı korur, yaşlanma belirtilerini azaltır ve cildin parlaklığını artırır.

Sindirim Sistemini Destekler

Kamkat, hem posa hem de lif bakımından zengindir. Bu özellikleriyle bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve sindirimi kolaylaştırır.

Kalp Sağlığını Destekler

İçerdiği potasyum sayesinde kan basıncını dengeleyebilir, kalp ritmini düzenleyebilir ve kardiyovasküler sistemi destekleyebilir.

Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı, uzun süre tokluk hissi sağlar. Sağlıklı atıştırmalık alternatifi olarak kilo denetiminde yardımcıdır.

Ağız ve Diş Sağlığına Katkı Sağlar

Kamkatın içindeki doğal asitler ve C vitamini, diş eti sağlığını dayanaklar ve ağız kokusunu önlemeye yardımcı olabilir.

Göz Sağlığına Faydalıdır

Beta-karoten gibi antioksidanlar içerir, bu da göz sağlığını takviyeler ve yaşa bağlı görme kaybını önleyebilir.

Enerji Verir

Kamkat, karbonhidrat açısından zengin olduğu için doğal bir enerji kaynağıdır. Özellikle egzersiz öncesi veya sonrasında tüketmek için ülküdür.