DOLAR

32,8946$% 0.67

EURO

35,6261% 0.58

GRAM ALTIN

2.502,79%1,01

ÇEYREK ALTIN

4.065,00%0,63

TAM ALTIN

16.284,00%0,64

ONS

2.359,54%0,03

BİST100

10.808,24%-0,51

Akşam Vakti a 20:44
Bursa AÇIK 31°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
  • Bursa Gündem Haber
  • Sağlık
  • Halk Arasında “Dağ Tirmidi” Olarak Biliniyor! Kilosu 350 TL’den Tezgahta Yerini Aldı, D Vitamini Desteğinden Bile Etkili

Halk Arasında “Dağ Tirmidi” Olarak Biliniyor! Kilosu 350 TL’den Tezgahta Yerini Aldı, D Vitamini Desteğinden Bile Etkili

ad826x90

Yüksek rakımlı bölgelerde ve bol yağış alan yerlerde yetişen dağ mantarı, yaz aylarında Ordu’da sofraların vazgeçilmez ürünleri arasında yerini alıyor. Fatsa ilçesinin kırsal bölümlerde yaşayan vatandaşlar, topladığı dağ mantarlarını kavurma ve turşu olarak tüketiyor. Yağmurun ardından tabiatıyla yetişen mantarlar, hem sofraları süslüyor, hem de satılarak ekonomiye katkı sağlanıyor. Vatandaşlar, şuan dağ mantarının az olduğunu ve kilogram fiyatının 350 lira olduğunu belirterek, “Dağ mantarı ormanlarımızda, fındık bahçelerimizde dağlarda olan bir mantar tipi.

Özellikle bir dahaki sene olsun diye kökünü geride bırakıp o denli söküyoruz.

Dağ mantarı yağmur yağmayan sıcak havalarda çıkmaz, katiyetle yağmur yağması önemli.

Şuanda dönemin ilk dağ mantarları tezgahlarda satışa sunuldu, kilosu 350 liradan satılıyor.

Şu an az ölçüde olduğu için fiyatı pahalı, ilerleyen günlerde bol olunca fiyatı düşecektir” sözlerine yer verdiler.

Mantar toplamanın ve temizlemesinin zor olduğunu belirten vatandaşlar, “Dağ mantarı lezzetli olduğu kadar da yararlıdır.

Dağ mantarının en bilindik faydalarında birisi D vitamini içeriyor.

Daha birçok yararı var. Dağ mantarını ihtimamla toplamak önemli zira bazı vatandaşlar zehirli mantarları da topluyor ve sonuç olarak yediklerinde zehirlenebiliyor” diye konuştular.

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Doktorlara Bozkurt İşareti Uyarısı Geldi!

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.