Hatay’ın 6 Eserine Coğrafik Tescil Verildi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hatay Valiliği tarafından coğrafik işaret tescil belgesi kazanan 6 yeni yöresel lezzetin tanıtımı Antakya Gastronomi Çarşısı’nda yapıldı. 

Hatay’ın yöresel lezzetleri Antakya simidi, Belen tava, Antakya külçesi, Zahter salatası, kekik salatası, tel kadayıfı ve tandır kahkesi coğrafik işaret tescil belgesi aldı. Antakya Gastronomi Çarşısı’nda düzenlenen tanıtım etkinliğine Vali Mustafa Masatlı, Belediye Başkanı Mehmet Öntürk ve protokol üyeleri katıldı. Coğrafik işaret tescil başvurusu yapılan yöresel lezzetler hakkında bilgi veren Vali Mustafa Masatlı, Hatay’ın sahip olduğu kültürel ve ekonomik pahaların korunarak, gelecek jenerasyonlara aktarılması amacıyla çalışmaların sürdüğünü söyledi. Coğrafik işaret alan eserlerin ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırdığını dile getiren Vali Masatlı, kente özgü daha önce 31 esere coğrafik işaret belgesi alındığını hatırlattı. Vali Masatlı, şöyle devam etti:

“Coğrafi işaret tescil dokümanında Türkiye’de zirveye oturacağız” 

“Bu kapsamda en güçlü taraflarımızın başında gelen gastronomi zenginliğimizi desteklemek için Hatay’a göreve geldiğimiz günden bu yana, lezzetlerimiz, eserlerimiz ve coğrafik işaretlerimizi tekraren toplayıp onları bir sonraki kuşağa emanet etmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Mevcut olan 25 coğrafik işaret sayımızı, 37 coğrafik işarete bugün itibarıyla çıkarmış bulunuyoruz. Tescil bekleyen tüm müracaatlarımız tamamlandığında da bu sayı önümüzdeki sene 124’e çıkacaktır. Bu sayıyla birlikte Türkiye’de biz zirveye oturmuş olacağız. Kentimizin kimliğine, kıymetlerine sahip çıkmak, hepimizin sorumluluğunda olan işlerimizdendir, bu bakımdan coğrafik işaret alması demek, mahrecinin ve menşeinin belli olması demektir. 6 Şubat 2023’te depremlerden etkilenen kentin yüzyıllara dayanan mutfak kültürünü yaşatmaya devam edeceğiz”

Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk de Hatay’a ait 6 ürünün daha coğrafik işaret tescil belgesi almasından duyduğu memnunluğu dile getirdi. Konuşmaların ardından katılımcılara coğrafik işaret belgesi alan 6 ürün ikram edildi. (DHA)

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber