Herkes Ona Pembeçavuş Diyor! Hasat Erken Başladı: Damar Sağlığını Düzgünleştiriyor, Erken Yaşlanmayı Önlüyor

Safranbolu ilçesinde uzun yıllardır yetiştirilen ince kabuklu olması, güzel kokusu ve kalitesiyle tercih edilen Çavuş Üzümü hasadı başladı.

Çobançavuşu, pembeçavuş ve misketçavuşu gibi çeşitleri de bulunan ve ince kabuğu, az çekirdek sayısı, orta iri biçimiyle dikkat çeken Çavuş Üzümü geçtiğimiz yıllarda coğrafik işaretle tescillenmişti.

Bu yıl hava sıcaklıklarının fazla olması dolayısıyla 1 ay önceden başlanan hasat, üreticisinin yüzünü de güldürecek.

Çerçen Köyünde üretim yapan Metin Halıcı, bu yıl hasadın iyi olduğunu belirterek, Havalar sıcak gittiği için hasat 1 ay öncesinde başladı. Normalde Eylül ayında yaptığımız hasadı Ağustos ayının ilk haftasında yapmaya başladık dedi.

Rekolte yağmurlar vaktinde yağdığı için iyi diyen Halıcı, Kuraklık olduğunda biraz küllenme görüldü ama çok sıkıntı oluşturmadı ifadelerini kullandı.

Halıcı, 4 dekar alanda yaptığı üretimden 6 ton hasad beklediğini söyledi.

ERKEN YAŞLANMAYI ÖNLEYEBİLİR

Üzüm, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yaz meyvesi.

Antioksidan zengini olan üzüm özellikle erken yaşlanmayı önlemesiyle bilinir.

DAMAR SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR

Kalp sağlığını destekleyen ve koruyan çeşitli bileşenler içerir. Damar sağlığını güzelleştirebilir. Yüksel lif kaynaklarından biri olan üzüm sindirimi düzenler. Kabızlığı ve şişkinliği önler.

Cildin nem dengesini muhafazaya yardımcı olan üzüm cilde güzellik aşılar. Cildin daha canlı ve kusursuz görünmesine yardımcı olur.

C VİTAMİNİ ZENGİNİ

C vitamini kaynağı meyvelerden biri olan üzüm, bağışıklık sistemini de güçlendirmeye yardımcı oluyor. Böylelikle hastalıklara karşı doğal koruma sağlayabiliyor.

Üzüm, kalsiyum ve diğer mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını dayanaklar ve osteoporoz riskini azaltabilir.

Üzümün taze olarak tüketilmesi, meyve suyu veya kuru üzüm şeklinde tüketilmesi sağlık faydalarını devam ettirebilir. Ancak, şeker ve kalori içeriği nedeniyle porsiyon denetimine dikkat etmek değerlidir. Bu sebeple üzümü beslenme listenize dahil etmeden önce kesinlikle bir uzmana danışın.