Kars Gravyeri: Türkiye’nin Altın Sarısı Lezzeti Dünya Sahnesinde!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yaylalarda beslenen ineklerin sütünden üretilen Kars gravyerinin lezzeti tescillendi. 

Hem yerel pazarda hem de uluslararası alanda takdir görmüş ve coğrafik işaret tesciliyle koruma altında olan Kars gravyeri, kendine özgü lezzetini, Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında yetişen bitki örtüsünden alıyor. Yaylalarda beslenen ineklerin sütünden üretilen ‘Kars gravyeri’ lezzeti tescillendi. 

Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığının (KATSO) teşebbüsleri sonucu, Türk Patent ve Marka Enstitüsünce coğrafik işaretle tescillendi.

KATSO Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Bozan, Avrupa coğrafik işareti almak için de teşebbüste bulunacaklarına dikkat çekti.

Kars için önemli bir gelişme 

KATSO Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Bozan; “Bu peynirin yüzde 95’i Kars’ta üretiliyor. İlimizde yaklaşık olarak yılda 200-250 ton civarında bir ürün elde ediliyor. Oda olarak 2021 yılında başlayan başvuru sürecimizde bugün bu tescil alındı. Bundan sonraki hedefimiz Avrupa coğrafik işaretini almak. Böylece eserimiz hak ettiği değeri bulacaktır. Kars için önemli bir gelişme” ifadelerini kullandı. 

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber