Kerevizin Yararları Nelerdir?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kereviz yemenin sayısız sağlık yararı vardır; sindirimi desteklemekten kalp sağlığını güzelleştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmekten cilt sağlığını desteklemeye kadar. 

Besin açısından zengin profili ve mutfakta çok taraflılığı, kerevizin herhangi bir diyete değerli bir katkı olmasını sağlar.  

BESİN AÇISINDAN ZENGİN

Kereviz, düşük kalorili olup, önemli besin maddeleri bakımından zengindir. Kerevizde bulunan ana besinlerden bazıları şunlardır:

Kereviz, kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için önemli olan K vitamini açısından eksiksiz bir kaynaktır.

Bu vitamin, görme, bağışıklık işlevi ve cilt sağlığı için kıymetlidir.

Folat, hücre fonksiyonu ve doku büyümesi için gerekli olan DNA sentezi ve tamiri açısından değerlidir.

Kereviz, sıvı istikrarı, kas kasılmaları ve sinir sinyallerinin düzenlenmesine yardımcı olan iyi bir potasyum kaynağıdır.

Kereviz, bedeni oksidatif gerilimden muhafazaya yardımcı olan flavonoidler ve C vitamini gibi antioksidanlar içerir.

SİNDİRİME YARDIMCI OLUR

Kerevizin en bilinen yararlarından biri, sindirim üzerindeki olumlu tesiridir. Kerevizdeki yüksek lif içeriği, düzenli bağırsak hareketlerini müdafaaya ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, kerevizde bulunan apiuman isimli bileşik, mide zarının sağlığını takviyeler ve mide ülseri riskini azaltır.

KİLO VERMEYİ DESTEKLER

Kereviz, düşük kalorili ve yüksek su içeriği nedeniyle kilo vermeyi destekleyen bir besindir. Kereviz yemek, tok ve tatmin olmuş hissetmenizi sağlayarak fazla kalori tüketme mümkünlüğünü azaltır. Bu da, kilo vermek veya sağlıklı bir kiloyu korumak isteyenler için kusursuz bir atıştırmalık olmasını sağlar.

KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER

Kerevizi diyetinize dahil etmek, kalp sıhhatinizi güzelleştirebilir. Kerevizdeki lif, bağırsaklarda safra asitlerine bağlanarak ve bunları bedenden uzaklaştırarak kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca, kerevizdeki antioksidanlar iltihaplanmayı azaltır ve kalbi oksidatif gerilime karşı korur.

KAN BASINCINI DÜZENLER

Kereviz, arter çevresindeki kasların gevşemesine yardımcı olan ve daha iyi kan akışı sağlayarak kan basıncını düşüren phthalide olarak bilinen bileşikler içerir. Kerevizin düzenli tüketimi, sağlıklı kan basıncı düzeylerini korumanıza yardımcı olabilir.

HİDRASYONU İYİLEŞTİRİR

Kereviz, yaklaşık %95 oranında su içerir ve bu da onu hidrasyonu artırmak için eksiksiz bir zerzevat yapar. Doğru hidrasyon, vücut sıcaklığını optimal düzeyde tutmak, eklem yağlaması ve besin taşıması gibi genel sağlık için değerlidir.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR

Kerevizde bulunan antioksidanlar ve vitaminler, özellikle C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu besinler, bedeni enfeksiyonlara karşı müdafaada önemli rol oynar ve genel sağlığı teşvik eder. Kerevizi düzenli olarak tüketmek, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve yaygın hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.

İLTİHAPLANMAYI AZALTIR

Kereviz, bedendeki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan anti-inflamatuar bileşikler içerir. Kronik iltihaplanma, artrit, kalp hastalığı ve diyabet gibi çeşitli sağlık şartları ile bağlantılıdır. Kerevizi diyetinize dahil ederek, bu durumların idaresine ve önlenmesine yardımcı olabilirsiniz.

CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER

Kerevizdeki vitaminler ve antioksidanlar, sağlıklı ve parlak bir cilde katkıda bulunur. C vitamini, cilt elastikiyetini koruyan ve kırışıklıkları azaltan kolajen üretimini dayanaklar. Ayrıca, kerevizin yüksek su içeriği cildin nemli kalmasına ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER

Kerevizde bulunan K vitamini, kemik sağlığı için çok kıymetlidir. K vitamini, kemik mineralizasyonu için gerekli olan proteinlerin oluşumunda ve kemik yoğunluğunu müdafaada rol oynar. Kerevizi düzenli olarak tüketmek, güçlü ve sağlıklı kemikleri destekleyebilir.

MUTFAKTA ÇOK YÖNLÜ KULLANIM

Kereviz, mutfakta çok yönlü bir sebzedir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Çiğ olarak tüketilebilir, salatalara, çorbalara, güveçlere ve smoothie’lere eklenebilir veya garnitür olarak kullanılabilir. Bu çok taraflılık, kerevizi diyetinize yaratıcı ve lezzetli yollarla dahil etmenizi kolaylaştırır.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika 

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber