Kışlık Konserve Yapan Birçok Kişi Kavanoz Kapağını Kapatırken Bu Yanılgıyı Yapıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sonbaharın gelmesiyle birlikte kış mevsimine az bir süre kaldı. Havalar soğumadan önce pek çok aile de ekonomik yönden tasarruf etmek amacıyla kışlık gereç hazırlıklarına başlarken, kavanoz ve kapak taleplerinin ağırlaşmasıyla züccaciye esnafının işi arttı.

Ancak esnaf, her kış döneminin yaklaşmasıyla birlikte kavanoz kapaklarının atması nedeniyle müşterilerle sıkça tartışmalar yaşadıklarını söyledi.

Birçok kişinin kavanoz kapağını nasıl doğru kapatacağını bilmediğini ifade eden esnaf, twist-tff olarak isimlendirilen kapakların doğru şekilde konserve yapılabilmesi için kesinlikle sıcakla temas ettirilerek içerisindeki silikonun kabartılması gerektiğini belirtti.

Kapağın fazla sıkılmasının yanlış olduğu bilgisini de paylaşan esnaf, istenilen şekilde konserve yapılabilmesi için bu ayrıntılara dikkat edilmesi gerektiği konusunda vatandaşları uyardı.

“ÜRÜNÜN YANLIŞ KAPATILMASINDAN DOLAYI ESNAFLA MÜŞTERİ ARASINDA SIKINTI OLUŞUYOR”

Züccaciye esnafı Sefa Gençer, “Biz yaklaşık 40 yıldır kavanoz ve kapak satarız. Her sene dönem geldiğinde konserve, turşu ve reçel gibi şeyler için bu eserlerin her çeşidinin satışını gerçekleştiririz.

İnsanlar kışa girerken ekonomik yönden tasarruf etmek amacıyla salça, domates ve acı sos yapıyorlar. Şöyle bir sorun var, biz her dönemde bu konserve ve kapağı satarız ama ürünün yanlış kapatılmasından dolayı esnafla müşteri arasında sıkıntı oluşuyor. Her sene kavanoz satan her esnafa ürünü sattıktan birkaç gün sonra ‘kapak attı’ diyerek müşteri gelir, ‘ver benim paramı’ diyerek söylenir ve gider” dedi.

“ALTINDA BULUNAN SİLİKONUN SICAĞI GÖRÜP İYİ KABARTILMASI LAZIM”

Kavanoz kapaklarının twist-tff olarak isimlendirildiğini ve vidalı olmadığını aktaran Gençer, “Twist-tff kapak olduğu için sıkmamak gerekir. Konserve yapılacaksa içinde ve altında bulunan silikonun sıcağı görüp iyi kabartılması lazım. Bu yanlış bilgilendirmeden dolayı biz dönemde pek çok müşteriyle kavgalı hale geliyoruz. Böyle bir şikâyetimiz var. Yani insanlar, müşterilerimiz, konserve kavanozunu yapanlar bunun nasıl kapatılacağı konusunda azıcık bilgilendirilmeli veya bilmek zorundalar” şeklinde konuştu.

“MÜŞTERİLERİMİZDEN DE BUNU ALGILAMALARINI VE BİZE ANLAYIŞ GÖSTERMELERİNİ RİCA EDİYORUZ”

Gençer, kelamlarının devamında şunları söyledi:

3-5 liraya aldığımız plastik şişenin kapağı vidalı. Çeviriyorsun, sona geldiğin zaman sıkmak için çok büyük bir güç lazım. Acnak twist-tff kapağın bölme bölme olan çıkıntılı bir yapısı var. Çıkıntılar o yuvaya oturuyor ve sıkıyorsun. Kuvvetli biri sıktığı zaman onu açtırıyor ve kapak boşa çıkıyor. Böylelikle kapak attı veya bozuk çıktı deniyor. Yani kapağı kapatacağız ve sıcak gösterip silikonunu kabartacağız. Hikâye bu. Sıcak su da olabilir, içine sıcak gereç de konulabilir. Bir tepsi içerisine sıcak su konup kavanoz ters de çevrilebilir. Müşterilerimizden de bunu algılamalarını ve bize anlayış göstermelerini rica ediyoruz.

Diğer Güncel Haberler İçin Tıklayın / Bursa Haber – Bursa Gündem – Bursa Gündem Haber – Bursa Haberleri – Bursa Son Dakika

Bizi İnstagram’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi X’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHbr

Bizi Facebook’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Youtube’da Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber

Bizi Linkedin’de Takip Edebilirsiniz / @BursaGündemHaber